በቆሎ አረንቋ ጥበብ ውስጥ የተለመደው ጥንካሬ ወኪል ነው, ነገር ግን ሊፈስጉት በሚፈልጉት ፈሳሽ በቀጥታ ካስከበረ ይወጣል. በቆሎ ማከሪያ ውስጥ አንድ ኩባያ ወይም ሾርባን ለመጨመር በመጀመሪያ የእንቁላል እህል እና ፈሳሽ (አብዛኛውን ጊዜ ውሃ, አክሲዮም ወይን ወይን) እኩል የሆነ ማቅለሚያ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.
ማቅለሻውን በቀዝቃዛ ፈሳሽ ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው, ከዚያም ክታውን ወደ ማቅለጫው ጭማቂ ያክሉት.
እንዴት እንደሚሠራው የበቆሎሪው ሞለኪውሎች ልክ እንደ ትናንሽ ሰፍነጎች ናቸው ምክንያቱም ውሃን በማቅለልና በማስፋፋት ያድጋሉ. ከማንኛውም ውስጣዊ ነገር ጋር አንድ አይነት ነገር ይከሰታል. ሲዘገይ ሩዝና ወይን ወይም ፖንዳዎች የሚጋገጡበት ሁኔታን ያስቡ.
የበቆሎ ሰብልች መወዛወዝ በሚያንሱ ፈሳሾች ላይ ብሩህ ያደርገዋል, ስለዚህ በሸክላዎች እና በግሪኮቹ ውስጥ በበለጠ ስኳች እና በድስቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. አሁንም ቢሆን, በትክክል ይሰራል, እና ለመጠቀም ቀላል ነው:
- በእያንዳንዱ የንጽፍ ፈሳሽ, በትንሽ ሳህን በ 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት ይጀምሩ. እኩል መጠን ቀዝቃዛ ፈሳሽ ጨምር እና ለስላሳ ቅጦች እስኪነቃ አስቂኝ. ይህ የእናንተ ፈሳሽ ነው.
- ጥርሱን ለማቀላቀል የፈለጉትን ሞቃትና ብስባዛ ፈሳሽ ይንገጩት. ማንኛውም የጣፋጭ ጣዕም ተዘጋጅቶ እስኪጠፋ ድረስ እስኪደርቅ ድረስ ይዛቸው. ይሁን እንጂ ውስጡ ሊፈርስ እንደሚችልና ፈሳሹ እንደገና እንደሚያሳልፈው ረዘም ላለ ጊዜ አትጠጣ.
በቆልት ቅጠባ በሚጠቀሙበት ጊዜ ማስታወስ ያለብዎ ነገር: ምንጣፍዎ በጣም አሲድ (እንደ ቲማቲም የመሰለ ሊሆን ይችላል), አሲዳው በቆሎ አምራችነት እንደ ብስካነ ያደርገዋል.
በዚህ ጊዜ የዱቄት ወይም የፓፒዮካራ ቅንጣትን መቀየር ይችላሉ.
እሾሃማው በረዶ በሚሆንበት ጊዜ አረንጓዴ ስፕላሪንግ ሊወስድ ስለሚችል ታሪኮ ወይም የቀንድሮሮፕ የተባሉት ምግቦች የተሻለ ሊሆኑ ይችላሉ.
በተቃራኒው ከቀይሮሮት ጋር ሲደባለቅ አንድ ወተት ወይም ወተትን መሰረት ያደረገ ጭማቂ ለማባከን አይጠቀሙ.
የበቆሎራክሽን ጥንካሬ እንደ ሌሎች መንገዶች ሊረዳዎት ይችላል. ሞቃታማ ኩሬ እየሠራህ ነው እንበል; ውሃው እየቀዘቀዘ ነው. ብዙውን ጊዜ ይህ ዎክ ወይም ፓንዎ ሞቃታማ ካልሆነ በስተቀር ከቬጀትና ከሳም የሚወጣው ፈሳሽ ሁሉ ከመብላት ይልቅ ትኩስ ምግብ እንዲፈስ ያደርገዋል. እንዲቀይሩ ሊያደርጉት ይችላሉ, ነገር ግን እቃዎቻችሁን በጣም ትጨልማላችሁ. በምትኩ, የተወሰነ የእህል እቃዎችን (በድጋሚ ማበሻዎችን አዘጋጁ) እናም በአንድ ወይም በሁለት ጊዜ ውስጥ, ከዚያም ተጨማሪ ፈሳሽ ወደ ጣዕም ጨው ይለውጣል.