ቶኮ ክሬል ክሬፕ ብራፕራፕራንስ በዩናይትድ ስቴትስ ተወዳጅ ምግብ ፈጣን ምግቦች አንዱ ነው. በጣም ውድ, ቅመም የበዛበት, የሚያምር, ጥራጥሬ እና ቀዝቃዛ እና በጣም ትልቅ ከመሆኑ የተነሳ አንድ በጣም ትልቅ ከመሆኑ የተነሳ የሜክሲኮው ፈጠራዎች ለበርካታ ሰዓታት ይሞሉታል.
ነገር ግን ፈጣን ምግቦች አንዳንድ ጊዜ ቆንጆ ሆነው እንዲቆዩ ስለሚያደርግ ይህን ፈጣን እና ቀላል የምግብ አሰራር የመመገቢያ ንጥረ ነገሮችዎን እንዲቆጣጠሩ እና ውስጡን ለመመገብ ምንም አይነት ሚስጥር አይተዉም.
በ Taco Bell ስሪት ላይ የሚገኘው ናቾን የሚቀጣው ኩይስ በአሜሪካ አዮሽ እና ሲራቻ ውስጥ ይህ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ በሚቀላቀልበት ጊዜ የሚጣፍጥ እና ለስላሳ ጥሬ አሲዳማ አንድ ጥራጥሬ ይሠራል.
ይህ የምግብ አሰራር ለቬጀቴሪያኖች በጣም ትልቅ ነው, ምክንያቱም ስጋውን ለጥቁር ጥቁር ወይንም የጃኬት ፍሬዎች መጎተት ይችላሉ. እንዲሁም ስጋ የማይበሉ ከሆነ ለትክክለኛው የጾታ ምግቦች ጤናማ ትኩስ ምግብ ለማግኘት ለስላሳ የቱርክና ዶሮ ይለውጡት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ግፊት ቦር
- 1 ፓኬት ታኮ መኸር ወቅት
- 4 ዱቄት ዱቄት (ተጨማሪ ትልቅ)
- 10 ጥራዎች የአሜሪካን አይብ
- 1 ½ ጠርባን sriracha
- 4 ለሶዳስ
- 1 ትልቅ ቲማቲም (ምርጥ ቡና)
- 3/4 ስፐርክ ባተክ ስፓል (የተቀነጠ)
- 6 ኩባያ ዱቄት ክሬም
- 4-6 ኩባያ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከመጠን በላይ ስጋን ወደ መካከለኛ መጠን ያለው ፓን በማከል እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ-ከፍ ያደርገዋል. የስጋ ምግብ ማብሰያ ቧንቧው እንደ ቡናማ እስኪመስል ድረስ ብስኩቱን እስኪጨርሱ ድረስ ይከፋፍሉት. ከመጠን በላይ የቅባት ቅባት ይዝጉትና እንደ ጥቅል ከሆነ የእርሻ ወቅቱንና ውሃዎን ይጨምሩ. ሙቀቱ ሙሉ በሙሉ እስኪወድቅ ድረስ እና ከሙቀቱ እስኪወገድ ድረስ ያብሱ.
- ከደቂቱ ዱቄት ዱቄት 1 ዱቄት ወስደህ 1/2 ኛውን የአሜሪካን አይብ በመሃል. የ sriracha ዝንቧን ይጨምሩ እና ከዚያ ከአራቱ ጣቦ ጥጆዎች ጋር ይጀምሩ. ከላይ ከ tostadas አንዱን ይጨምሩ እና በ 2 Tbsp ቅጠላ ቅጠሎች ይቀለው. የተከተፈ ቲማቲም 1/4 ስኒ ሰክላ 1/4 ኛ ይጨምሩ.
- አንዱን ዱቄት በዴንገት ዱቄት ላይ እና ወደ መሃሉ በጥንቃቄ ጎትቱ. እዚያ ይያዙት እና ተያያዥ እስከሚሆን ድረስ በአበባው ዛጎል ዙሪያ ሁሉ ይህንን ማድረግዎን ይቀጥሉ.
- ሙቅ እና ትላልቅ ጭልፊቶች ወደ መካከለኛ እና ውስጡ ትንሽ ውስጡን ዘይት ውስጥ ይዝጉ. የታጠፈውን ብስክሌት በጥንቃቄ ያስቀምጡ, ውስጡን ወደታች ያያይዙ እና የውጭው ወርቃማ ቡኒ ብሉቱ እና መታጠቢያዎቹ እስኪጫኑ ድረስ ያበስሉ.
- የጨርቁትን ነጣቂ (ብስኩት) ይንጠፍጡ, ትንሽ ትንሽ ዘይት ይጥሉ, በጥንቃቄ ይንጠፉት, እና የቀረው ጎመን ወርቃማ ቡኒ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ. ከቀሩት የበቀለሉ ዛጎሎች ጋር ይህንን የተለመደ ተግባር ይቀጥሉ.