የሳዲ ቅመማ ቅመም ቀይ የሪን ዱቄት እና ሩዝ

የዲንዲ ቀይ ስኳር በጡጫ, በመድሃ እና በርበሬ የተደባለቀ ቀይ ቡና ነው.

በሞቃታማው ሩዝ ውስጥ ይህን ሞቃታማና የተጣጣጠ ቀይ ስኳር ያገለግሉት.

እነዚህ ፍሬዎች በደማቅ ቀይ ፔምፖች እና ቃይኔን በጣም የተጣበቁ ናቸው. በተለይ ደግሞ የተሸፈነ ዋሻ የሚጠቀሙ ከሆነ የጌጣውን ጣዕምዎን ለመመገብ ነፃ ይሁኑ.

ምን እንደሚያስፈልግ

በትልቅ የውኃ ጉዴጓዴ ጥራጥሬን በደንብ ማጠብ. ወደ ላይ የሚንሳፈፉትን መጥፎ ወይም የተሳሳተ ባቄላዎችን ያስወግዱ. ውሃውን ያጥፉ እና በ 6 እስከ 8 ኩባጭ ውሃን በጥልቅ እቃ ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 2 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላቀሉ እና እንዲቃጠሉ ይዛቸው. ከሙቀት ያስወግዱ, ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓቶች ይዘጋጁ.
ምግቡን በአነስተኛ ሙቀት መልሰው ወደ ነዳጅ አምጡ. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ.
በዚህ ጊዜ ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ስስሊ እና ሸይሪው ላይ ተጨማሪ ለድንግል የወይራ ዘይት ይለቀቁ. ለመዝለል ለስጦሽ ጨምር. ከዚያም ዘይት የተደረገበት ድብልቅ ወደ ፈንገስ ፍሬዎች ያክሉት. የሩፍ ቅጠል , የተቀበረ ደማቅ ቀይ ፔይን, ካያኔ እና ከሙን.

ጥራጥሬዎችን በማንሳት አልፎ አልፎ ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት ወይም ደግሞ ቡቃያው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንቁ. ድብልቅ በጣም ከደከመ, የበለጠ ሙቅ ውሃ ይጨምር. እንደአስፈላጊነቱ ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔጀር ይጨምሩ.
በጥቅሉ ላይ የተከተሉትን አቅጣጫዎች ሩትን ማብሰል.
በሩዝ ላይ ያለውን ሙቅ የበቀለ ድብል በሙላው ያገለግሉት ወይም በሩዝ ውስጥ ባቄሎዎችን ማቀላቀል.

ይህን የምግብ አሰራር ለማጋራት ለሳዲን ምስጋና ይግባው.

እርስዎም ይችላሉ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)