የኔቸር ጣፋጭ አጥንት ጣዕም ለስላሳ እና ለመጦሪያ ምግብ እኩል ይሆናል
የዘመናት ታሪክ
ከመጀመሪያዎቹ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ከፋይክስ dactylifera የዘንባባ ዛፎችን በብዛት ይሰበስባል . እጆቹ በእሳተ ገሞራ, ደረቅ የአየር ጠባይ እና የአርኪዎሎጂ መዛግብት እንደሚገኙበት ይናገራሉ. ምንም እንኳ በሀገሪቱ መካከለኛ ምስራቅ, ሰሜን አፍሪካ እና በሺዎች ለሚቆጠሩ ኢንድስ ሸለቆ በተመረጡት ባሕሎች ውስጥ የሚመረቱበትና የምግብ ቀለበታቸው በምግቡ ውስጥ የመነጠቁበት ጊዜ በጣም ከፍተኛ ነው. ዓመታት.
ቀኖቹ ለማደግ ወይም ለመሰብሰብ ቀላል አይደሉም - የሴቶቹ መዳፍ አበባዎች በአብዛኛው እጅ በእጅ የበሰለ ተክል ናቸው. ይሁን እንጂ ጣፋጭ, ገንቢነት ያላቸው ፍራፍሬዎች እንደተጠበቁ ወሮታዎች ናቸው.
Medjools ከበርካታ የተለያዩ የዘር ዓይነቶች ውስጥ አንዱ ቢሆንም ግን ትልቅ መጠን ላለው እጀታዎ, ለስላሳ አጥንት እና ለካሚሜል አይነት ጣዕም ያላቸው ናቸው. Medjools በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በጣም የታወቀ የአትክልት ዝርያ ነው, ከ 1900 ዎቹ መጀመሪያ ጀምሮ በሞሮኮ ኦዳስ ባዱዲብብ ውስጥ ከሚመጡ ዝርያዎች ውስጥ አድገዋል. እንደ አጋጣሚ ሆኖ ሞአርካን እና የአልጄሪያ ሜዲን ሾል የተባሉ የእንቁራሪት ዝርያዎች ምንም እንኳን ይህ ታሪክ ቢያንስ አንድ የአሜሪካ ገበሬዎች ያረጁ ቢሆንም ጤናማ የእርሻ ምርቶች ወደ ቡዳቢብ እንዲልኩ በመደረጉ በኦሳሲ ውስጥ እንደገና እንዲሰቀሉ ተደርጓል.
የጥንት ባሕላዊ እና ሃይማኖታዊ አስፈላጊነት በቶራ ውስጥ በእስራኤል ውስጥ ሰባት የእስራኤል ዝርያዎች ውስጥ ተጠቅሰዋል. ለሩሺ ሃሽና የአይሁዲ ዓመት አዲስ ዓመት ተምሳሌት ነው .
የፋሲካ በዓል በሚከበርበት ጊዜ ደግሞ ለጊዜያዊው የሴፍዴር እና የሙዝራ ዲያስፖራዎች ለሚመጡ ምሳሌያዊ የስነ-ምግብ ምግቦች ለሽልማት ያገለግላሉ . ቀጠሮዎች እንዲሁ በቁርአን ውስጥ ተጠቅሰዋል, እና በረመዳን ወቅት ጾምን ለመሰብሰብ ተመራጭ ስለሚሆኑ , የኦታር ሰንጠረዥ የተለመዱ ትግበራዎች ናቸው .
ቀናቶች በገና የክርስትያኖች ምግቦች ላይ መታየት ይፈልጋሉ, ይህም በፓልም ፍሬዎች እና በኢየሱስ መካከል ያለውን ግንኙነት ሊያመለክት ይችላል.
ለምን ያህል ጊዜ ወደ አመጋገብዎ መጨመር አለብዎት
እርግጥ ነው, ቀኖቹ የማይደፍሩ ናቸው, ነገር ግን የተፈጥሮ ከረሜላዎችን ለጤንነት አይጠቅማቸውም . ከአብዛኞቹ የስኳር ህክምናዎች በተቃራኒው, ቀኖቹ በፋይ ከፍተኛ ነው - በአራት ቀናቶች አማካይነት 30% የሚሆነውን የ DV (የየዕለት ዋጋ) ፋይበር ያቀርባሉ. ከሰዎች በተጨማሪ ፖታስየም, ማግኒዝየም, ኒያሲን እና ቫይታሚን ቢ-6 ጨምሮ በጣም ጠቃሚ ንጥረነገሮች ናቸው - ለልብ-ጤና, የነርቭ ተግባራት ወሳኝ የሆኑ የሰውነት ንጥረ ነገሮችን, እና አስፈላጊ የሆኑትን ለትታ-ጥረቶች ማስተዋወቅ አስፈላጊ ናቸው.
በደም ውስጥ ያለውን የደም ስኳር መከታተል ለሚፈልጉ ሁለት ቀናት - በተለይም እንደ ፕሮቲን የበለፀገ ከፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች ጋር ሲበላ - ከሻማ ባር ጋር ከመቦረቅ ይልቅ ጣፋጭ ጥርስን ለማርካት አስተማማኝ መንገድ ነው.
እንዴት መግዛት እና መቆጠብ እንደሚቻል
ጥቂቶቹን ቆዳዎች እና ጥራጥሬዎች ከጨው የተሸፈኑ ሹካዎች ከሚሉት እንደ ደረቅ ፍራፍሬዎች ቢመስሉም የሜድሆል ቀኖቹ እውነተኛ ፍሬዎች ናቸው. ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸው መጠኖች ጊዜያቸውን ጠብቀው እንዲቆዩ ቢያደርጉም, በማቀዝቀዣው ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተከማቹ በጣም ረዥም ይቆያሉ. (ለአንድ ወር ከወት እስከ ግማሽ በቤት ውስጥ ሙቀት, ከ 6 ወር በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ, ወይም እስከ ማጽዳው ድረስ እስከ አንድ ዓመት ድረስ በደህና ያቆዩ!)
ያልበሰሉ, የሚያብረቀርቁ, ያልተለመዱ ቀናቶች የማይለቁ ወይም ማሽተትን አይፈልጉም. (ነጭው ላይ ነጭ የበቀለ ቅርጽ ጥሩ ነው - ቆዳው ወደ ጣሳያው እየጨመረ የሚሄድ ተፈጥሯዊ ስኳር ነው.) አብዛኛዎቹ ቀኖች ገና ጉድጓዶች እንደነበሯቸው አስታውሱ (ለማሽኖች በጣም ለዘብ ያሉ ናቸው), ስለዚህ ሲነኩ ይጠንቀቁ ወደ አንድ! ይልቁንም ከመመገባችሁ በፊት ጉድጓዶቹን ያስወግዱ.
ቀዝቃዛ ቀን የአሰራር አማራጮች
Chocolate Hazelnut Stuffed Chuffers : ከኮኮሌ እና ከቆንጥሬ ጋር በአቧራ የተሸፈነ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ብጣሽ ዱቄት የተሸፈነበት እና በጨርቅ የተሸፈነ ጣፋጭ ብስባሽ የተሸፈነ ነው, እነዚህ አረንጓዴ, ባለብዙ ማቅለጫ ቀሚሶች ጤናማ እና የሚያምር ናቸው.
ነጭ ቾኮሌት ማዲዳሚሚያ የኢነርጂ ባር : - በእነዚህ የቅዝቃዜ ቀናት ውስጥ እነዚህ የተሻሉ ምግቦች ምርጥ ናቸው. ጣፋጭነታቸውን ከእህል እህልች, ከማኩራ ቅቤ, እና ከደረቁ ፍሬዎች ያገኛሉ.
ከፍተኛ ጥራት ያለው ነጭ ቸኮሌት እና የተከተፉ የማከዴሚያ ፍሬዎች በጣም አስደናቂ የሆነ ጣዕም ያለው ጣዕም ይጨምራሉ.
ለመደሰት ፍቅር አለው? ይህ ስብ, ፈጣን ዳቦዎች እና ኩኪዎች ስብስቦች በመጋገርዎ ውስጥ ያሉትን ቀናቶች ለመጨመር ፍጹም መንገድ እንዲያገኙዎ ያግዝዎታል.
Savory የቀን ቀመር ሃሳቦች
አረንጓዴ ፓኮች በፒካንና ቀን ሲምፕስ : ከትንሽ ሽንኩርት እና ከወይራ ዘይት ፈሳሽ በኋላ አረንጓዴ ባቄላዎች በቆርቆሮ የተሸፈኑ ፔካዎች እና አመት መጠጥ (እንደ ማር መትመም ወይንም ሲአን) በመባል ይታወቃሉ. ተጨማሪ የስነፅሁፍ ገጽታዎችን እና ጣፋጭ ጣፋጭ ለመጨመር የተጠማቂ የሜድሮይመርን ለመጨመር ነጻ ይሁኑ.
ሞሮክል የበሬ ወይም የበሬ ታይንስ በዘመናት : - ይህ የዱቄት ስስ-መሰል ሳህን በአንድ ግፊት ማብሰያ, ስቶፕፖት ወይም በተለመዱ ታርጋን ውስጥ ሊሠራ ይችላል . ቆርቆሮ ለመያዝ ቅቤን ከመቅላት ይልቅ ዘይት ይመርጣል.
የተጠበሰ ስምሚኒም ታዚም እና ከቲሂኒ ማር መጪው እብጠት : የተጠበሰ ስጋ ሥር, ነጠብጣብ, ነጭ ሽንኩርት, እና ቀኖቹ አንድ ላይ የተጠበሰ እና በጣፋጭ ጣፋጭ ዝርጋታ ዝርግ ይከተላል .