ይህ ምርት ለምን ያህል ጊዜ እንደነበረና ከዚህ በፊት እንዳላየሁት እርግጠኛ አይደለሁም, ነገር ግን በምግብ አኩሪ አተር እና ለ Tofurky ከተመዘገበው የቪጋን ዶክትሪን በጣም የምወድቅ ይመስለኛል . እየተናገርኩ ስለ እሾም ቶፉ. ድንቅ. ሁላችንም እሾሃፍ እንወዳለን, እና ሁላችንም ቶፉ እንወዳለን. Hemp tofu? አእምሮ. የተለጠፈ.
ሄምፕ ቶፉ ምንድን ነው?
Hemp tofu አንዳንዴም «Hemp-fu» በመባልም ይጠራል እናም "ሄፍ" ተብሎም አይቼዋለሁ. ውሎ አድሮ ይህ ምርት ይበልጥ ተወዳጅ እየሆነ ሲመጣ ከሦስቱ ስሞች መካከል አንዱን , ዶምፉ, ኸምፕፉ ወይም ሂፉ , አንዱን ይለብሳሉ (ሌሎቹ ሙሉ በሙሉ ይፈለፈላሉ ) አንዱ ደግሞ ከተለመደው ጥቅም ውጭ ይሆናል.
በእርግጠኝነት ምንድን ነው? መልካም, ከቶላ የተሠራ ጣዕም ነው. ቶፉ በተሰየመው አኩሪ አተር የተሸፈነ ነው, ነገር ግን የሳሙጥ ቶፉ ከአኩሪ አተር ይልቅ የሄምፕ ዘርን በመጠቀም ተመሳሳይ ሂደትን በመጠቀም የተሰራ ነው!
Hemp tofu ከ Tofu ይበልጥ ጥብቅ እና ጥቃቅን ነው (እንደ ቴፔፍ እና ቶፉ መካከል ያለ መስቀል የመሰለ), ስለዚህ እሱ ቶፉ ከሚባል ጋር በጣም ተመሳሳይ አይደለም.
Hemp Tofu በጣም አስደናቂ የሆነው ለምንድን ነው?
ምናልባት እኔ በእንደዚህ አይነት እሾሃማ ተገኝቶ የማግኘት ምንም ፍላጎት ባይኖርብዎት, ቶፉፍ ቶፉ በጣም አስገራሚ የሚሆነው ለምን እንደሆነ አራት ምክንያቶች እነሆ-
- ፕሮቲን ከፍተኛ ነው
- ሁለቱንም የአእምሮ እንቅስቃሴ እና ስሜትዎን ከፍ ሊያደርግ የሚችል ኦሜጋ -3 ዎች ውስጥ ከፍተኛ ነው
- ስለ ዘለአለማዊነት / ስጋት (ለምሳሌ ያህል, የዘንባባ ዘይት እና አልማዝ ጨምሮ) ጋር ከተያያዙ የኦርጋኒክ እና ከጂኦኤን (GMO) ጋር በአጠቃላይ ጥሩ ምርት ነው.
- Hemp tofu ከአኩሪ አሌርጂ ጋር ለሚኖሩ ሰዎች ወይም ደግሞ አኩሪ አተርን ለመገደብ በመፈለግ ብቻ ትልቅ አማራጭ ነው
በ Hemp Tofu እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
Hemp Tof በተወሰኑ ምግቦች ይመጣል, ግን ልክ እንደ መደበኛ ቶፉ, እኔ ብዙውን ጊዜ ልክ እንደ እርባታ ወይም የመጀመሪያ ቅባት ተመሳሳይ ነው, ምክንያቱም እኔ ሁልጊዜ የራሴን ቃላቶች እያከበርኩ እና በእውነት ግልጽ አድርጌ ስለማናውቅ.
Hemp tofu ከአኩስ አኩሪ አተር ጋር አንድ ዓይነት አይደለም. ለመጀመርያው በጣም አነስተኛ ነው, እንዲሁም ለመጠጥ ጣፋጭ ምግቦችን አያደርግም, ስለዚህ ምግብ ማብሰል እና በአሳሽ ተጨማሪ ማቀነባበር እቅድ ላይ. ይህ በተነገረበት ጊዜ ጣዕም በራሱ ተመሳሳይ ነው, ግን ቶፉ ከመሰሉ ጋር ተመሳሳይ አይደለም, ማለትም እኔ እንደዚያ ጥሩ አይደለም, ግን በእኔ አመለካከት መጥፎ ቢሆንም ግን በዘይድ ውስጥ ዘለው የሚጣፍጥ ነው.
ከቦርሳው በቀጥታ አውጥተው, ትንሽ አስቂኝ ነገር መቀበሉን እቀበላለሁ, ነገር ግን አንዴ ትንሽ ለማብሰል ከጀመሩ በኋላ ሽታ ይሄዳል.
ምክንያቱም የፍራፍፉ ፋጭው እጅግ በጣም ስለማይቀላቀለ, እንደ ተፉ ንጣፍ ለሚመስሉ ነገሮች ፍጹም ነው, ነገር ግን ፍጹም በሆነ ትንሽ ክበቦች ውስጥ ማመዛዘኑን አይቁጠሩ. ይሁን እንጂ እንደ ብስፉ የተደረጉ ነገሮች ላሉት ነገሮች ተስማሚ ናቸው. ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ በመጠኑ እንዳይቀዘቅዝ ያድርጉት, እንዲሁም እንዳይሰረቅብዎት, እና በቆሻሻው ውስጥ በደንብ ማከም ቢፈልጉ - እንደ ቶፉ መበርበጥ አይቻልም.
ከፋፋው በተቃራኒው የሃምፕ ቶፉ መዘጋት የለበትም - ይሄ በተለመደው በተንጣለለ እና በተለመደው ቶፉ ውስጥ የተገላቢጦሽ ይሆናል.