በሚከተሉት የተመሰገኑ የተረፈ ሥጋዎች የተመሰሉ ጣፋጭ ጥቁር ሳንቃዎችን ያካተተ ነው. የታሸገ የቱርክ ጣፋጭ ጥራጥሬ በጣፍና ታርተር ኮርኒየም ማድመቅ, ትኩስ ስቶርች እና በሁለት የሚያምር ነጭ ቂጣዎች መካከል. ምንም እንኳን ይህ ሳንድዊች በተለመደው ወቅት ብቻ የሚከሰት ቢሆንም - አይፈሩትም - በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊያደርጉት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሳንቲሞች ነጭ ዳቦ (fluffy)
- 1/4 ሊት የተቆላ የዶኪ (ጥቅል የተቆረጠ)
- 2 tbsp cranberry jam
- 1/4 ስኒ ትኩስ ስቲንች ቅጠሎች
- 3 የጠርዝ ክሮች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እያንዳንዱን ነጭ የሆድ እንጀራን በካንበሪ ቢላ ማሸት በመጀመር ይጀምሩ.
- ወፍራም የሾጣጣቸውን የቱካን ጡት ጡቶች, ከዚያም ስቲናናት (በተቻለ መጠን ለማንሳት መሞከር) እና በመጨረሻም ከርኒው ግማሽ እና ጥሬው ጋር ሳንድዊች እና ሌላ ዳቦን ይጨምሩ.
- አንድ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ሰም ሰም ወይም ማቃጠያ ወረቀት ወስደው ሳንድዊች መሃል ላይ አስቀምጡ.
- ከሳንድዊው መሀከል በላይ ሁለት ወጡ ከፍ ብሎ ወደ ሳንዊች አሸብሮ እስኪያልቅ ድረስ ይጎትቱ.
- ሌላውን የወረቀቱን ሁለት ጎኖቹን እና ሳንድዊች ስር አስቀምጡት.
- በጣም ሹል ባለው ቢላዋ, ሳንዴል መሃል ላይ በመግባት ሁለቱን አፍላቶች ለመለየት እና ለማገልገል.
ጠቃሚ ምክሮች
- ከበስተጀርባ (ላንጊጊቪንግ) የተረፈውን የቱርክን ተኩስ ከመጠቀም ይልቅ, በአካባቢዎ የዲቤት ምግብ ወይም በስጋ ገበያ ላይ የተጠበበ የቱርክ ጫፍ ለመፈለግ ይሞክሩ. ሊያገኙት ካልቻሉ ለተወሰኑ የሮይሬሪስ ዶሮዎች መለዋወጥ ይሞክሩ.
- ክራንሪየም የለዎትም? ክቲኒን, የፖም ቅቤን ወይም ጥሩ የፍራፍሬ ማለብ ጨው ለመጠቀም ይሞክሩ.
- ቢሪ አትመርጥ ወይስ ሌላ ዱባ ለመሞከር ትመርጣለህ? ይህ ሳንድዊች እንደ ውብ የአበባ-ሰማያዊ ሰማያዊ ሰማያዊ ቀለምን ከዊስኮንሲን ወይም ጥሩ ቁራጭ ነጭ ካዲደርን ካገኘህ እብድ ይሆናል.