የቤልጂዬንን የቢራ ዓይነቶች ጣዕም ይማሩ እና ከምግብ ጋር ያጣምሩ
ለተደባለቀ ሰዎች የቤልጂየም ቢራ ድንቅ ነገር ነው. በቤልጂየም እራሱ በካፌዎች, ሬስቶራንቶች, የምግብ መሸጫ መደብሮች እና መጠጥ ማዕከላት ይሸጣል ወይም ይሸጣል. በዋናዎች በቤልጅሎች ውስጥ የሚሸጥ ሲሆን በቤልጅየም ውስጥ በርካታ የቢራ ዓይነቶች አሉ. እንደነሱ ምን ይጣላሉ እና በምግብ ጋር መጣጣም አስፈላጊ ምክሮች አሉ? የእርስዎን ተወዳጅ የቤልጂየስ ቢራ ከምግብ ጋር እንዴት ማጣመር እንደሚቻል የእነዚያ ቅጦች እና አንዳንድ የፈሊጦች መመሪያዎች ዝርዝር ይኸውና.
ነጭ ወይም ነጭ ቢርስ
ይህ የጨው ዱቄት ቢራ ብዙውን ጊዜ ቀላል, መዓዛ ያላቸው ቅመሞች እና የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ይዟል. ምርጥ የምግብ አሰጣጥ አማራጩ: ከፍተኛ ጥራቱ, ገንፎ Gr ግሬደር ከዚህ ቢራ ጋር ለስለስ ያለ ጣዕም ለማጣራት ከእርስዎ ጋር አብሮ ለመሄድ የሚያስፈልግዎ ነው. ከደረቁት ብቻውን የሚሞቅ ነገር የሚፈልጉ ከሆነ, ጥንታዊው የጠረጴዛን እና የድንች ጥብሩን በጥንቃቄ ይሞክሩ.
ላቢክ ቢራ
ይህ ያልተቀላቀለ የስንዴ ቢራ በቡራዩስ አካባቢ በጥብቅ የተሠራ ነው. በዕድሜ እየጨመረ የሚሄድ ልዩ ጥራጥሬ እና ደረቅ ቅባት አለው. ይህ ትንሽ የተጣራ ቢራ በዱር አየር ውስጥ የተዘገበ እርሾ ነው. ምርጥ ምግብ የማጣመር አማራጫ: ጥቁር ነጭ ስጋዎች እንደ ቢራን ከተጠበሰ የሊም ሮምማሪ ዶሮ እና ጥርስ ጋር በዚህ ቢራ ይሻሉ. በእንጦጦ ወይም በጦጣ ጋር አይጣመሩ, ጥራጥሬ, ፍሬያማ የሆነ ጣዕም በእርጋታ, በቅንጦት ዋጋ ይጋራል.
ኬርክ ቤይ
Kriek የፍራፍሬ ፍራፍሬ (ፍራፍሬ) ከሚጨመሩበት የፍራፍሬ የቢራ አሠራር (ፍራፍሬን) የሚለቀቀው የፍራፍሬ ዓይነት ነው.
ቢራ በሬምቤሪያ ከተቃጠለ እንደ ፍራቦይስ ቢራ ይቆጠራል. ምርጥ ምግብ የማጣመሪያ አማራጭ የቼስ ኬክ እና ሌሎች የበለጸጉ የፍራፍሬ ጥምጣቶች ከፍራፍሬ ቢራ የበለጠ ናቸው. ፒች ሜላ የቤላ ፍራፍሬዎችን , እንዲሁም እጅግ በጣም ውድ የሆነውን ፔርክ ወይም ፕሪም- ፍለት ኮርኬን ያበረታታል .
Faro Beer
ፎርክ እንደ አርቲስት ካምፕ ከተባለው የታወቀ ባህል ጋር በጣም የሚመሳሰሉ ጣዕም አለው.
የተጠናቀቀው ምርት ከብዝማ ስኳር እና ጥቁር መዓዛ ቅመሞች ጥንድ የሆነ ጣዕም አለው. ምርጥ ምግብ የማጣመር አማራጮችን: በቢራ ጠረጴዛዎች ውስጥ የሰለጠኑ ማስታወሻዎች ከማንኛውም የቸኮሌት ጥነት ድብልቅ ይሻሻላሉ. ለቀጣይ ልምድ, በንፁህ ጥቁር ቤልጂየም ቸኮሌት ወይም በአንድ ጥቁር ቸኮሌት ስቶፕ ለመቅለጥ ይሞክሩ.
ጊ ዜዜ ቢራ
Gueueze ሌላ የላፕላስ ቢራ ንዑስ ነው. ብሩካንቢ (ቢራቦ) የተባለ የቢራ ጠመቃ (ቢራፕ) ቢራ (ቢራኪ) ቢራ (ቢራክ) ቢራ (ቢሊካይ) ይባላል. ውጤቱም ሁለተኛ ፈሳሽ እና የሻጋታ ብልጭታ ነው. ምርጥ የምግብ ጥምረት አማራጮች: በዚህ ጥራጥሬ የተገጣጠሙ ተክሚፍሎች እና ቅመማ ቅመሞች ይከተላሉ.
ቡናማ ቢራ
ይህ በጣም የተጣደፈ የቢራ ቅጥ ያለው የካራለም እና ሙሉ ለሙሉ የተጣራ ቆንጥጦ የሚያሳይ ነው. ምርጥ የምግብ ማጣመር አማራጭ: - የጨዋማና ጣፋጭ ምግቦች ምርጥ ይጥሳሉ. ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ከቢራ ጣፋጭ ብቅል ይሽቀራሉ. ለጥንታዊ ባህላዊ ምግብ የሚያገለግል ጣፋጭ ስኳር ድስት ይግልሉ .
ብሩክ ወይም ወርቃማ አሌ
ስሙ እንደሚያመለክተው ይህ ቢራ ጥቁር ነው. በሆፕስ እና በብሌ በንፁህ የቅመማ ቅመም የተሸፈነ የፍራፍሬ ፍሬ በጣም ትንሽ እና ሊታወቅ የማይቻል ነው. ምርጥ የምግብ ማጣመር አማራጭ: እንደ ዶሮ የሎተሪ ዓይነት ጣፋጭ ነገር አለ. ይህ ቢራ የጥርስ ማጥሪያ ምርጥ ነው.
ቀይ ኔ
ቀይ ቀይ አሌል በኦክ ውስጥ ረጅም ጊዜውን በማጥበቅ ሂደት ውስጥ ጠንካራ እና ውስብስብ የሆነ ፊርማ ስላለው የኩስ ቅርስ ዓይነት ነው. ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና በቀላሉ ሊታይ የሚችል የ tart fruity ማስታወሻዎች አሉት. ምርጥ ምግብ የማጣመሪያ አማራጭ-ጨው ምግብ ማለት ከቀይ ቢራ ጋር የሚሄዱበት መንገድ ነው. እንደ ነጭ ጋላጅ የሱኪ ሣሮሽ ወይም ጥሩ, ሹድ ዱብዲ የመሳሰሉ ጠንካራ ምግብ ይሞከሩ.