ከማርላቫ ወይን ጠጅ ጋር የሎው የወጥ ቤት ሜዳልያዎች

ማርጋቫ የወይን ጠጅ ይህን ቀላል የአሳማ ሥጋን ጣዕም ጣዕም ይለውጣል. በጣም የተጣራ ሩዝ, የተስተካከለ ፓስታ , ወይም ከታላቁ የቤተሰብ ምግቦች ጋር የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ድንች ያቅርቡ .

ምን እንደሚያስፈልግ

ስጋውን በግራ በኩል አስቀምጡ, ከ 3/4 እስከ 1-ኢንች ውፍረት. በእጅህ ተረከዝ ወይም የስጋ ዘይት ላይ, ከ 1/2-ኢንች ውስጡ የመድሃኒት ድብልችን ለመሥራት ቀስ ብለው ይሽጡ.
በትልቅ ስኒ ውስጥ 1 ኩንታል ቅቤ በ 1 ኩባያ የወይራ ዘይት ይቀላቅሉ. እስከ ወርቃማው ድረስ እንጉዳዮችን አስወጡት. አረንጓዴ ሽንኩርትዎች ይጨምሩ እና ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ, ለአንድ ደቂቃ ይውል. አትክልቶችን ወደ አንድ ሳህኖች ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
ዱቄቱን በጨው እና በፔይን ያዋህዱት. በሸክላ ድብል ላይ የአሳማ ሚዳሎችን ጎተራ.

ቆርቆሮው 1 ኩንታል ቅቤና 1 ኩባያ ዘይት መጨመር. የቡቃ ክምችቶችን በእያንዳንዱ አከባቢ ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች መካከል ባለው ጊዜ ወይም እስከሚነቃ ድረስ ብሩሽ ያብሱ. ጤንነቱንና ጣውላውን በዱላውን በሙቀቱ ውስጥ ይጨምሩ. ቀለል ያለ, ለ 2 ደቂቃዎች ተገልብጦ.
ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ እና ሙቀትን ይቀንሱ; ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ረዘም ይላል.

በሩዝ, ድንች, ወይም ፓስታ ያቅርቡ.

በቂ የአሳማ ሥጋን ማግኘት ካልቻሉ, እነዚህ ጣፋጭ የሆኑና ጣፋጭ ምግቦችን ይወዳሉ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)