እነዚህ የበቆሎ ጫካዎች ባሉ ጥቁር ጫፎች ሥር በደቡብ ምዕራብ ዝርያዎች የተካፈሉ, ከዚያም ወደ ፍጹምነት ያሸጋግሉታል, የመጨረሻ ውጤቱም እንግዶችዎን ለማስደሰት የሚያቀርቡ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12 የእህል ጆሮዎች
- 1 ኩባያ ያልተቀመጠ የክፍል ሙቀት ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ሙሙኒ
- 2 የሻይ ማንኪያ ፑሊድ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ጨው
- 1 ሳንቲም ጥቁር ፔፐር
- ከ 1 ሊት ጭማቂ እና ጣዕም
- 1/4 ኩባያ የኪሊንሮ ቅጠሎች, በደንብ የተከተፉ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለሙቀት-ከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሙቅ ስጋ ማቀዝቀዣ.
- ቡቃዎቹን መልሰው እና ድሩን በማስወገድ የበቆሎቹን ያዘጋጁ.
- በቅመማ ቅመሞች, ጨው, ሎሚ ዚፕ, የሎሚ ጭማቂ እና የሲሊንሮ ቅጠሎች ቅቤ ቅልቅል.
- ቅቤ ቅጠሎች በቆሎ ላይ ተጭነው ይሂዱ እና እስከሚጨርሱ ድረስ እሾሃፎቹን ወደ ትክክለኛው አቀማመጥ ይመለሱ.
- በሂሮው ላይ ያስቀምጡ እና አልፎ አልፎ በ 10-12 ደቂቃዎች ያበስሉ.
- አንድ ጊዜ የበቆሎ ዘሮች ሲቀላቀሉ እና ቅቤ ቅባት ይቀብጥና ይቀልጣል, ከሙቀቱ ያውጡ እና ያገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1013 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 41 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 410 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 237 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |