ይህ ጣፋጭ ፍም ፍራፍሬ የተባለ ፈረንሳይ ቅምሻ ምሽት አንድ ምሽት ውስጥ በሳሙና ጀርባ ይሞላል. ትንሽ ጊዜ ቢወስድም ነገር ግን በእርግጠኛነት ይጠብቅ! ውጤቶቹ ጣፋጭ የሆነና ጣዕም ያለው የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግባቸው በውስጡ ሞቅ ባለ እርጥብ ውስጥ በሚቆይበት ጊዜ እንደ ጣጣ ጥቁር ስኳር ያቀርባል. በታላቁ ማሪኒ (ወይም ሌላ ብርቱካን-ፍራፍሬ ሎሚ) የተሸፈኑ ትኩስ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ዳቦ ወይም እንጀራ (በ 1 እና 2-ኢንች ውስጡ የተሰሩ ሳክሎች ተሰንጥቋል)
- 1/2 ስኒ ቅቤ, ያልበሰለ (1 ዱባ)
- 1 ስኒ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 2 የሾርባን በቆሎ ምንቃር
- 5 ትላልቅ እንቁላል
- 3/4 ስኒ ከባድ ክሬም
- 3/4 የጡት ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ሳሊጉኖች ግራንድ ማሪነር ወይም ቼንቸር
- አማራጭ: የአሸዋ ስኳር
- 1 ሩ ቅጠል ፍሬዎች (ባለ 1/4-ኢንች ውስጠኛ, ርዝማኔ የተገጣጠመው እና የተሰራ ነው)
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1/4 እራት ታላቅ ማሪንየር ወይም ቼንቸር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቡን ያድርጉ
- 9 በ 13 ሱስን ጣፋጭ ምግብ ይቅበዘበዙ.
- በአነስተኛ ድስት ውስጥ ቡናውን በቡናማ ቡና እና በቆሎ ሽሮው ያቀልጡታል. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልቅ ድረስ ይዋኙ. በማቅለሚያ ሳህን ውስጥ ድብልቅ ውሰድ.
- በአንዱ ሽፋን ላይ የቂጣውን ቅቤ ከቅቤ እና ከስኳቻ ድብልቅ ላይ አስቀምጡ. ቂጣውን ለመሙላት ጠርዙን ጥቂቱን ይጨርጡ.
- በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, ክሬም, ወተት, ቫኒላ, ጨው እና 2 ሳሊጉሊን የ Grand Marnier ጋር አንድ ላይ ይጠቀማሉ. በዚህ ዳቦ ላይ ይህን ድብልቅ ይለውጡት. ሽቦውን በፕላስቲክ መጠቅለያ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 8 ሰዓታት ወይም ለአንድ ምሽት በጥሩ ሁኔታ ይሸፍኑ.
- በ 350 F. ውስጥ በቅድመ ማሞቂያው ምድጃ ውስጥ ከመቀመጡት በፊት እቃው በቤት ውስጥ ሙቀት ለ 20 ደቂቃዎች ይቁሙ.
- ፍራሳውጫው እስከ ወርቃምና ባፋሩ እስኪቀላቀሉ ለ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ይጋገጡ.
- በአደገኛ ስቴራሪያሬዎች እና በስኳር የተንሸራ ስኳር ያገለግላል.
ስካሩ ስስትራሬሪዎችን ያድርጉ
- በትንሽ ሳህን ውስጥ የተሰራ ስፕሬቸሪ, ስኳር, እና ግራንድ ማኒየርን በቡድን ይቀላቅሉ.
- የፕላስቲክ መጠቅለያውን እና ማቀዝቀዣውን ከ 2 ሰዓት ወደ 24 ሰዓታት ሸፍኑ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 585 |
| ድምር | 33 ግ |
| የተበላው ድካም | 19 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 236 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 168 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 65 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |