ሱዛን ፐርማን በስነ ጥበብ አርቲስት ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ጎሪሳ ሺሞኒ በኩሽኑ ውስጥ ባለው ተሰጥኦዋ ውስጥ እኩል ነው. እዚህ, የእናቷ ልዩ የፓፓሳዎች ምግብ ያጋራል. ሼሚኖ "የእርሷ ምስጢር አፕል ስኳር ማቅለጥ እና ጣፋጭ ውሃን ለማዘጋጀት ውሃ ማብቀል ነበር" በማለት ትገልፃለች. ፖርማን በሱ ፈንታ ለስላሳ የፕላስቲክ ጭማቂ ለመምረጥ መርጠዋል, ያገኘችው አቋራጭ ተመሳሳይ ጣዕም ያመጣል.
የማይሪ መልመጃ መለኪያ ማስታወሻ እና ምክሮች:
ፔይል ጭማቂዎች በእጃቸው ከሌለ, ውሃ በጥሩ ሁኔታ ይሰራል.
የዚህን የምግብ አሰራር የመጀመሪያ ቅጂ ካቀሩ ዘሩን ከፖኬ ኮር ማስወገድ ጥሩ ሀሳብ ነው. አለበለዚያ የፖም ጭማቂ መራራ ሊሆን ይችላል.
የምግብ አሰራጫው ለጀርመን ስሚዝ ፖም ብለው ቢጠይቁ, የሚወዱትን ሁለገብ ዕፅዋትዎን ፖም ለመተካት ወይንም የተለያዩ አይነት ድብልቅ ነገሮችን ለመምረጥ ነፃነት ይሰማዎት. እንደ ሮዝ እመቤ, ካምሞ, ብራበን, ወይም ጆንጆልድ የመሳሰሉ አስደሳች ጣዕም ፓምፖች በትክክል ይሰራሉ.
የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ከመብሰላቸው በፊት ጣዕም እና የስኳር ጭማቂን ለመቅመስ ሃሳቡን ያቀርባል, ነገር ግን አፕል ጣዕም ወደ ጣፋጭነት ከተለቀቀ በኋላ ጣፋጩን ማስተካከል ቀላል ያደርገዋል.
በ Miri Rotkovitz የተስተካከለው
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ግራንፌ ስሚዝ ፖም (የተሸፈነ, የተደለለ እና የተሰራ ነው) የመጀመሪያውን ስሪት እየሰሩ ከሆነ ቅመማዎችን እና ኩኪዎችን መቆጠብ)
- 1/2 ኩባያ ፖምስ (ወይም ውሃ ወይም ፖም ፈሳሽ; የመጀመሪያውን እትም ይመልከቱ, ከታች)
- ዳሽ ቀረፋ (ወይም መቅመስ)
- 1 ኩንታል ስኳር (ወይም መቅመስ)
- 3 ሙሉ ፈንጂዎች
- አማራጭ: 1/2 ኩብ የደረቁ ክራቤሪ (የበለጠ ለመብላት ወይም ለመጠጣት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
QUICK VERSION
1. በትልቅ, በደንብ ከታጠፈ የተጠበሰ የበቀለ ወይም የሆላንድ ምድጃ ላይ , የአፕል ክፋሎችን እና ጭማቂን ወይም ውሃን ያዋህዱ. በፖምፖቹ አፋጣኝ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ይጫኑ, እና አሻንጉሊቶቹ ፈሳሾቹን ለመልቀቅ እስኪሰሩ ድረስ ድብልቅ ይከሰታል, እና ድቡልቡ መበታተን እስኪጀምር ድረስ በተደጋጋሚ ይነሳል.
2. ጉልቱን ይጨምሩ, ሙቀትን እና ሽፋኑን ይቀንሱ. ድፍጣሬው ጥልቀት ያለው ሲሆን ድፍጣሳው ለቅሞሽ እስከ 15 ደቂቃ ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች እስኪቀላጠፍ ድረስ ድፍጣጩን በመደፍጠጥ እና በማድመቅ ጊዜውን ይለውጡ.
(ለስላሳ ፓፓይዝ የሚመርጡ ከሆነ, ትንሽ ረዘም ያለ ምግብ ያብሱ እና ትንሽ ፈሳሽ ያክሉ).
3. ሙቀቱን ይዝጉ, ፈንሾቹን ያስወግዱ እና ጣዕም እና ስኳርን ለመምጠጥ ጣፋጭ ያድርጉ. በደረቁ ክራቤሪዎች ውስጥ ከተፈለገ. ማሞቂያዎችን ያቅርቡ ወይም ወደ መሸፈኛ ማጠራቀሚያ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
የመጀመሪያው ትርጉም
1. ፖምፖችን እና ኮርሶችን በትልቅ ድስት ውስጥ እና ውሃን በሸራ ውስጥ ያስቀምጡ. ቆዳዎቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ውሃው በትንሽ ሙቀት ያዘጋጁ እና ውሃው ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ያህል የአፕል ጭማቂ ቀለም ነው. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ በመሥራት ገንዳውን በማስተካከያ መቆጣጠሪያ ይለውጡት. በሳጥኑ ውስጥ ያለውን ፈሳሽ ይይዛሉ, እና ቆርቆሮዎቹን እና ኩርባዎቹን ያስወግዱ.
የተሰበሰቡትን ፖምቶች በትልቅ, በደንብ በታጠፈ ቦት ወይም በዴንዶው ምድጃ ያስቀምጡ, እና ፖም ብለው ለመሸፈን ብቻውን "ፖም ፈሳሽ" ያክሉት. ክሩኩልን ይጨምሩ.
3. ፖም በጥሩ ሁኔታ እስኪጠጋ ድረስ እና ጣፋጭነቱ እስኪቀያየር ድረስ በአማካይ በከፍተኛ ሙቀት መካከል ይቅረሱ. (ለስላሳ ቅዝቃዜ ተጨማሪውን ፖም ፈሳሽ ወይም ውሃ ይጨምሩ እና ብዙ ጊዜ ያብሱ, ጉንፉን ይጣሉት, እና ጣዕም እንዲቀምጡ ቅጠላ ቅጠሎች እና ስኳርን ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 135 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 6 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 36 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |