ይህ የቲማቲም ውስጠኛ ኩንቢ በተቆላ ሸሚዝ, ሽንኩርት እና ባቄላ የተሸፈነ ነው. በአሜሪካ አሽት ምትክ የተሸረጠ የአበባ ዱቄት, የቅርጸ-ቁምፊ ሀሺያ ወይም ሞዞሬላ ይጠቀሙ.
ጥቂት የጠረጴዛዎች የፓርማሲያን ቅርጫት ከቂጣው ምግቦች ጋር መቀላቀል ጥሩ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የበሰለ ቲማቲሞች, የተሸፈኑ እና የተሰጡ ናቸው
- 4 መካከለኛ ሽንኩርት, የተሰራ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- የሳርኩን ቅጠሎች በሶላ ሺው የሻይ ማንኪያ
- 6 የስንዴ ጥብስ አሜሪካን ግማሽን ቆርጠው
- ½ ½ ለስላሳ ደረቅ ዳቦ
- 2 ቅባቶች የተቀበረ ቅቤ ወይም ማርጋሪን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 F.
1 1/2-ሲት ሻንጣ በትንሹ ይጠቡ.
ለ 10 ደቂቃዎች ትንሽ ለስላሳ ውሀ ማብሰል; ገመዱ.
በተዘጋጀው የሾርባ ክፍል ውስጥ ከቲማቲሞች ውስጥ ግማሹን እና የሽንኩርት ግማሹን. ግማሹን ጨው, ፔሩ እና ሬሳን ይጠቀሙ. ከኩሽኛ ግማሹ ጋር. ድራቢዎችን ይድገሙ.
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የቂጣውን ቅባት በብስ ቅቤ ይቀባዋል; የበሰለ ኩሬ ላይ ጣል.
በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ ውስጥ ለ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች ወይም ቲማቲሙ እስኪያልቅ ድረስ ይቅፈቁ.
የቲማቲ አይብ መስመሪያ ያገለግላል 6.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 96 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 147 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |