የተጋገረ የሳማ ሥጋ እና አትክልቶች

የድንች ጥራጥሬ ክሬም በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሚስጥራዊ ንጥረ ነገር ነው. በዚህ ንጥረ ነገር ላይ ቅሬታ ሊፈጥሩ ይችላሉ, ነገር ግን የተሸፈነ ብስለት እና ሥጋዊ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግቦች ለስኳኑ ያቀርባል. እርስዎ ከፈለጉ የዱቄት ሾርባ ወይም ሌላው ቀርቶ የአልፋሬዶ ኩሬ በፖታሽ ሾርባ ላይ ለመተካት ይችላሉ.

መካከለኛ የአሳማ ሥጋ ቆሎዎች ኒው ዮርክ የአሳማ ሥጋ ወይም "የአሜሪካ ቁራጭ" ተብለው ይጠራሉ. እነሱ ጎበዝ እና ሥጋዊ ናቸው. ጫፉ ከ 1-1 / 4 "ወርድ መሆን አለበት.በነሱ ፊት ፊት ላይ ብናጠጣው ጣዕም እንዲጨምር እና ጫፎቹ ይበልጥ እንዲደነዝሩ ያደርጉታል.በጥራጫው የዶሮ ሾው ወይም ሌላ ቆንጥጦ መጠቀም ይችላሉ.

በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ለተጠሩት ሌሎች አትክልቶችን መተካት ይችላሉ. እነሱ ትክክል መሆናቸውን ያረጋግጡ. ለምሳሌ የቡና እሽላ ጥሩ ምርጫ አይመርጥም. የሎታ ባቄላዎችን, የተሰራውን የካቶ ኮሮ ወይም የባለላኮል አበባዎችን መጠቀም ትችላላችሁ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 መካከለኛ የአሳማ ሥጋ
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
• 1/4 ኩባያ የዶሮ እቃ
• 2 ኩባያ የጃሊንሲን ካሮት ቅጠል
• 1 (8 -ounce) ሙሉ እንጉዳዮችን ያካተተ
• 8 አነስተኛ ቀይ ድንች, ቆርቆሮዎችን ይቀንሳል
• 1 (10 -ounce) የፖታሽ ሾርባ ኬሚካ
• 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ማቀዝቀዝ ያለ ማሪዮራም ቅጠል

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት.

2. የአሳማ ሥጋን በጨውና በፔይን ይረጩ.

3. በሁለቱም በኩል መካከለኛ ሙቀትና ቡናማ የዶሮ ጫጩቶች በአጠቃላይ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ በጋዝ ቅባት ላይ ይቀቡ.

4. የአሳማ ሥጋን ከፓርኮ ውስጥ አውጣ እና በ 13 "x 9" የሚጋገዝ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ.

5. የጋዝ እቃውን በጡን ውስጥ ያክሉት እና ሙቀትን ያመጣሉ. ሙቀትን ከሙቀት ውስጥ ያስወግዱ.

6. በሳቃ ውስጥ ስጋ ውስጥ አትክልቶችን ማዘጋጀት.

7. የዶሮውን ሾርባ እና ሾርባ ማጠቢያ እና ሾርባ በመጥረቢያ ሾርባ እና ሹል ክሬም ዉጤት ያምሩ.

8. በአሳማ ውስጥ የአሳማ ሥጋን እና አትክልቶችን ይጨምሩ.

9. ለ 30 ደቂቃዎች ፊቂ እና ከዶክሳይክ ሽፋን ክፈፍ ከዛም በኋላ የአሳማ ሥጋ እስኪያልቅ ድረስ እና ከላዩ እስከ 20-25 ደቂቃዎች ሰክንዮ ይለማመዱ. በፓዞው ውስጥ ካለው ምት ጋር አገልግሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	930
ድምር	61 ግ
የተበላው ድካም	27 ግ
ያልተበላሸ ስብ	23 ግ
ኮሌስትሮል	260 ሚ.ግ.
ሶዲየም	549 mg
ካርቦሃይድሬት	31 ግ
Dietary fiber	5 ግ
ፕሮቲን	64 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)