በመደርደሪያዎ ውስጥ በቤት ውስጥ የተደባለቀ ብስኪት ቅልቅል ይኑሩ እና በፋለሽ ብስክሌት ብስክሌቶች በብስኩት ውስጥ መስራት ይችላሉ! እነዚህ ጣፋጭ ብስኩቶች ከፋብሪካው ውስጥ ብዙዎቹ ቅቤዎች በውስጣቸው እያፈሰሱ ነው. ቁርስ ለመብላት, ለመለየት እና በጆሮ ወይም ማር ማርገብ ትልቅ ነው. ወይም ደግሞ የተራገሙ እንቁላሎች እና ነጭ ቦክኖ ወይም ሞቅ ያለ የሚመስሉ የሱኪ ጌጣጌጦች ያሉት ቁርስ ሳንድዊች ያድርጓቸው. እንዲሁም ከተዋሃዱ ወይም የተጠበሰ እንቁላል ጋር አብሮ ለማገልገል ፍጹም ናቸው.
በእጅ የተሠራውን ድብልቅ በእጅ ላይ ካላስቀመጥዎት በማንኛውም ጊዜ ብስኩቶች ሊኖሯቸው ይችላል! እናም እነዚህ ብስኩቶች ግልጽ መሆን የለባቸውም. እርስዎ የሚፈልጉትን ማንኛውንም ነገር ማከል ይችላሉ. አንዳንድ ትኩስ ወይም የደረቁ ዕፅዋት ይጨምሩ. በአንዳንድ የተጠበሰ አሳዝ ውስጥ ይንቁ. ወይም የተወሰኑ የቀዘቀዘ የበሰለ ዋሻ ወይም የተንቀጠቀቀ የተጋገረ ባቄን ይጨምሩ. (የጉዞ ወይም የቢካን ምግብ ከተጠቀሙ ከተፈተሱ በኋላ በሁለት ሰዓት ውስጥ ማናቸውንም የተጣሩ ብስኩቶች ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.)
ሁሉም ሰው የሚወደውን ብስክሌት በምታቀርቡበት ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን መጻፍዎን እርግጠኛ ይሁኑ, አለበለዚያ ለዘለዓለም ሊጠፋ ይችላል. የምሳ ዕቃዎችን ከአእምሮዎ በማስታወስ እርስዎ እንደሚያስቡት ቀላል አይደለም!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ስጋ ማደባለቅ (Homemade Bis-Qwick-As-A-Wink ገንቢ ድብልቅ)
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 2 የሾርባ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሙቀት ቅባት እስከ 450 ° F.
ሁሉም የደረቁ እቃዎች እስኪረከቡ ድረስ የመጋገሪያ ድብል እና ውሃ መካከለኛ መካከለኛ ይሁኑ. ወደ መጋዘኛ ቦርሳ ላይ ይሂዱ እና እጆችዎን ያብሉ.
ከ 10 ሰከን በኋላ በጣሪያው ላይ በጣፋጭ ቅርጹ ላይ ቀስ ብለው ይንጠፍጡ, ከዚያም ስፋቱን ወደ 1/2 "ወፍራም ክብ ወይም አራት ማዕዘን (ማእዘናት) ያሸጋግሩት ወይም ያሽከረክሩት. ብስኩቶችን, ባልጩ ቢላዋ ወይም ብስኩት ቆርቆሮ, መጋገሪያ ወረቀት.
ቢላውን የሚጠቀሙ ከሆነ, ቢስከሪኖችን ወደፈለጉበት ቅርጽ መቀነስ ይችላሉ, እና እርስዎም ሳይተው መቆየት የለብዎትም.
ክብ ቅርጽ ያለው ብስክሌት ከተጠቀሙ, የተረፈውን ሉክ ይኖርዎታል. ወደሌላ ኳስ ይለውጡ, በጣም ረጋ ይላቸዋል, ስለዚህ መከለያው አይነካውም, እንዲሁም ተጨማሪ ብስኩቶችን ይቁላል. ይህንን ከአንድ ጊዜ በላይ አይድርጉ. ኩኪዎችን በኪስ ወይም በኩኪ ቁራጭ ላይ 2 ሰከንድ ያስቀምጡ.
እያንዳንዱን ብስኪት ቅልቅል ከተቀባ ቅቤ ጋር በመቀላቀል ለ 8-10 ደቂቃዎች ወይም ቡናማ ቀለም እስከ ቡናማ እስኪቀንስ ድረስ. ሞቃት ያቅርቡ.
ለተጨማሪ ፍላጎቶች ውኃ ከማከልዎ በፊት ዕፅዋትን ወይም አይብ (ቡና ሰክላ) መጨመር ይቻላል. የሰሊጥ ወይንም የሴም ወይንም የሰሊጥ ዘር ጥሩ ምርጫ ይሆናል, እንደ እርጎ መዝራት. ስለ አንድ የሻይ ማንኪያ ይጠቀሙ. ከ 1/4 እስከ 1/3 ኩባያ የተመሰለውን Parmesan ወይም Cheddar cheese አክል. እንደታዘዝ ይፈትሹ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 44 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 9 mg |
| ሶዲየም | 61 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |