ስለ ኤምፓዳዳዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች ሁሉ

ኢማናዳዎች የተጠበሰ ወይም የተጋገረ የዱር ጣዕም የተሸፈነ ወይም ጣፋጭ ምግቦችን ይከተላል. በመላው ፓርቹጋል, ካሪቢያን, ላቲን አሜሪካ እና ፊሊፒንስ የሚታወቁት እና የሚወደዱ ናቸው. ስሟው የመጣው ከስፔን ግሥ ኢምፓር ሲሆን ይህም ማለት ዳቦ ለመጠቅለል ነው.

የኢማምፓስ ታሪክ

በዛሬው ጊዜ የምንወዳቸው ኢምፐናላዎች ግሪስያ, ስፔን እንደነበሩ ይታመናል. በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ስፓኒያን ከተቆጣጠሩ ሙሮች የመጡትን በፋብሪካ ማጠራቀሚያ ላይ ማከማቸት የሚለው ሐሳብ የተዋጣለት ሊሆን ይችላል.

በ 1520 በካታላንዳ, ስፔን የታተመ የኩባንያ መጽሃፍ ውስጥ ከባህር ውስጥ የሚመረቱ ኤምፓናዳዎችን ያካትታል.

በምዕራባዊው ንፍቀ ክበብ ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ኢምፐናላዎች ለአርጀንቲና ተሰጥቷል. ዩ.ኤስ. ለአምስትፓንዳ እንኳን ለኤምፕላኔዳ የተሰኘውን ቀን - ሚያዝያ 8 ላይ የተከበረውን ብሔራዊ ኢምፓናዳ ቀን ሰጥቷል. ኤምፓናዳ በኒው ሜክሲኮ ባህላዊ የገና ስጦታ ነው. በደቡብ ምዕራብ እና በደቡብ የሚገኙት እንደ ፍራፍሬዎች, በደቡብ ምስራቅ እንደ ፍሪስ ቢጫዎች ናቸው.

በካሪቢያን ደሴት ዙሪያ ኢማናዳዎች

ኩባቶች እምፖጋኖቻቸውን በአትክልት ወይንም በዶሮ ከመሙላቸው በፊት ይሞላሉ. በዶሚኒካን ሪፑብሊክ እና በፖርቶ ሪኮ ተመሳሳይ የሆነ ዝግጅት ያዘጋጃሉ.

ኤምፓደን ማድረግ

ኢማናዳዎች ከቆርቆሮ ፒስ ጋር ተመሳሳይ ሲሆኑ በአብዛኛው በዶ ዓዝ ዓሣ ወይም ዶሮ ይሞላሉ. አንድ ኢምፐናዳ የሚዘጋጀው ስስ ክር በሚባለውን ቀዳዳ መሙላት እና ቀጠን ካለ መቀስቀሻውን በማጥለጥ ከተከረከመው የዶላ ዲስክ በመደርደር ነው. ቂጣው ብዙውን ጊዜ ከስንዴ ዱቄት ጋር ይሠራል, ነገር ግን ይህ ሁለንተናዊ አይደለም.

የበቆሎ ዱቄት ወይም የበቆሎ ምግቦች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, እንዲሁም አንዳንድ የአገሮች ወጎች ለጣቢያን ወይም ድንች መነሻነት ይጠራሉ. የተከረከመ ትክክለኛ ብስለት, የኤምፐናዳዎች በእንትሉ ወይም በስህተት ይወሰናል.

ፍጹም ኢምፐናዳን የማድረግ ችሎታ, አንድ እጃችንን ለመሙላት እና አንዱን ሌላውን እጄን ለመሙላት አንድ ጊዜ ተጠቅሞ መጨፍጨፍ እና መቆንጠጥ እና መቆራረጥ ነው.

በአሁኑ ወቅት የቢንዶላ ማሽኖችን ከብዙ ዕቃዎች መደብሮች መግዛት ይችላሉ.

በማንኛውም ጊዜ ቁርስን ጨምሮ ኤፕሪናዳዎች መብላት ተቀባይነት ያለው እንደሆነ ይቆጠራል ነገር ግን በአብዛኛው ምሳዎች ወይም እንደ መክሰስ ይደሰታሉ. እራሳቸውን በራሳቸው መመገብ ይችላሉ, ማንም ደግሞ ጠረጴዛውን አይተወውም.

አንዳንድ ልዩነቶች

ካቲቢይስ ከኤፒማናዳ ጋር ተመሳሳይ ናቸው. የሚዘጋጁት በካሳቫ ዱቄት ዱቄት ነው. አንዳንድ የተለመዱ መሟላት የሚያጠቃልለው የበረሃ ስጋ, ዶሮ, ዱቫ እና አይብ ናቸው.

ፓልምሊቴቶስም ከኤምፒማና ጋር ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን በተሸሸገው የላባ ዱቄት የተሰሩ ሲሆኑ ከተፈቀዱ ወይም ከተሳቡ ሊዘጋጁ ይችላሉ.

በኩሽና ለመጠገፍ ከፈለጉ እና ለራስዎ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ጥሬ ጣፋጭ ምግቦች ለራስዎ ለመሞከር ከፈለጉ እርስዎ ለመጀመር የሚያስፈልጉ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ. ብዙ ምግቦችን እንዳገኙ አስታውሱ - ሙከራ ማድረግ እና የወተት ማቅለጫ ዎትን መለወጥ እና ለእራስዎ መሙላት ይችላሉ.

• ኢማናዳ ዱድ ሬሲፕ
• ቤ ኤምፓዳ መሙላት
• የተጠበሰ ሹካ እና ቺስ ኢምፓዳዲን መሙላት
• ኮሪዞ, ጥቁር ቄስ, እና ካሚ ኤምፓናዳዎች
• የተሸጡ አሳማ ኢምፓኔዲ መሙላት
• ሽርሽ ኢምፓዳዲን መሙላት
• ከአታር ጥቁር እና ከቆሎ ጋር ያሉ ተክሎች ኤምፓናላ

ድምጽ አልባ (pronunciation): [em-pah-NAH-dah]

በተጨማሪም እንደ ፓቴለቶ, ኢምፓዳላ እና ፓኖራሊሎ ይታባሉ.