አይነጩም, አይረብሽም, ጥዋት ጠዋት ላይ ጥሬውን ውስጥ ያስቀምጡ, ጥቂት ጥራጥሬዎችን እና አትክልቶችን ይጨምሩ, እና ከ 8 እስከ 10 ሰዓታት ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ነዎት.
ለማዳበጫ የሚሆን የሾርባ ምት ይወዳል, ነገር ግን የስንጥ መቆንጠጥ, የታችኛው ዙር, ወይም የከብት ስጋ ሊሠራ ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የማይበጠጥ ማሰሮ, ከ 3 እስከ 4 ፓውንድ
- 2 ፓውንድ ትናንሽ ነጭ የድንች ዱቄት (ጥራጥ *)
- 4 ትልቅ ካሮቶች (በ 3 ኢንች እንጨት ተቆርጠዋል)
- 1 የወርቅ ወርቅ እንጉዳይ ሾርባ
- 1 ኮንዲሽድ የበሰለ ስጋ ሊሆን ይችላል
- ዳሽ ነጭ ሽንኩርት
- ሰሃን በቀላሉ ዱባ ጥቁር ፔፐር
- 2 ኩባያ የበቆሎ ዱቄት (ከ 2 በሾርባ ውኃ ቀዝቃዛ ውሃ, አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ የበሰለ ማቀነሻ ውስጥ ድስት ይሙሉ. በሾርባው ውስጥ ድንች እና ካሮኖችን ማዘጋጀት. ሾርባዎችን ያዋህዱ እና በሾርባው ላይ ያፈስሱ. በነጭ ሽንኩርት እና በአካባቢው ጥሬ ጥቁር ፔሮ ቶሎ ቶሎ ቶሎ መጨመሪያውን ይንቁ.
- ለ 8 እና ለ 10 ሰዓታት ከፊት ለፊት ላይ ማብሰልና ከ 4 እስከ 6 ሰዓታት በከፍተኛ ጥራዝ ላይ ያበስሉ.
- ግራቪ (ከተፈለገ) - ወፍራም ምግብ ከፈለጉ ፈሳሾቹን ወደ ወፍራም ፈሳሽ ወይንም ከጭንቅላቱ ላይ ያፈስሱ. የተጣራ ፈሳሽ በሳጥኑ ውስጥ ከ 2 እስከ 3 ኩባያዎችን ያስቀምጡ እና በአዳጋው ላይ ያርቁ. በቆሎ በቆሎ ዱቄት ውስጥ እንዲንጠለጠሉ እና እስኪደነቁ ድረስ ይንገሩን.
የምግብ አሰራሮች ምክሮች
የበለጠ አበልን ነጭ ነጭ የዱቄት ድንች ከተጠቀሙ, ከ 2 እስከ 3 ኢንች ቅርጫቶችን ይቀንሱ.