የዓሣው ዕፅዋት በአሳ እና በዶሮ ላይ በብዛት ይሸማቀቃሉ ከዚያም ዓሣው ወይም ዶሮ በሁለቱም በኩል በከባድ የብረት ጣፋጭ ጥቁር ሙቀት ውስጥ ይጣላል. ከዚህ በታች አንዳንድ መሰረታዊ የምግብ መመሪያዎችን አካትተናል.
የአበባዎቹ አይጠመቅ (ስዕሎች) በጥቁር ማባዣነት እና በጨርቅ ውስጥ ጣውላዎችን ካስቸኳኩ በኋላ, ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች በ 400 ° ፋ (የሙቀት መስጫ) ውስጥ አጨርሳቸው.
ምግብን ማቃለል ሲኖር የጭስ ማስጠንቀቂያ ደወሉን ማጥፋት እና የሲጋራ ማራገፊያዎን ከፍ ባለ ላይ ማስወገድዎን ያስታውሱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የሻይ ማንኪያ መሬት ፓፕሪክ
- 4 የሻይ ማንኪያ ስጋ የደረቀ ቅጠል
- 2 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ስኒን ዱቄት
- 1 ኩንታል ቡናማ ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1 የሻይ ማንኪያ ግሬም ፔንፔን ወይም ወደ ጣዕምዎ
- 1 የሻይ ማንኪያ የሚሆን ደረቅ ቅባት ኦሮጋኖ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ መደብ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጫማ ገንፎ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በገንፎ ውስጥ እና በማቀዝቀቀ ጨለማ ውስጥ ያስቀምጡ. ከመጠምለፊት በፊት በደንብ ይንቀሉት.
- መሠረታዊ ጥቁር ዓሣ ቅርጫቶች
- በጣም አነስተኛ ሙቀት በሚቆርጦት ጥራጥሬ ውስጥ (ስጋን ለመሸፈን እና በቂ ፓስታን ለመሸፈን የሚያስችል በቂ ቅቤ ላይ 3 ስፖንሰሮች ቅቤ ይቀንሳል). ቅቤው ከተቀነቀ በኋላ ዓሳውን በፓንዳው ውስጥ ያስቀምጡ, ከዚያም በሁለቱም ጎኖቹን ቅቤን ይሸፍኑታል. ከዚያም ለስላሳ ዓሣውን በቆሎው ላይ ያስለብሱ, እንደገና ይሽከረክራሉ, እና ሌላውን ጎን በለበሱ ይለብሱ.
- አሁን ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ከፍታ ከፍ በማድረግ እና እስከ አንድ ጥቁር ድረስ ጥቁር እና ጥቂቱን እስኪወርድ ድረስ ዓሦቹን ማብሰል. ወደላይ ተለዋወጡና ሌላውን ጎን ያብሱ. አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ትንሽ ትንሽ ቅቤ ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 6 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 195 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |