ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ዱቄት (9 ኦውንስስ (
- የሾርባ እና ጥራጥ ዘዴ ))
- 5 የስንዴ ቡና ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 7 ያልታለቁ ቅቤ (ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሳል)
- 2/3 ብር ቅጠላ ቅጠል
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1 ጠርሙስ ክሬም (ወይም የተተወ ወተት) (ብሩሽ ለማድረግ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃዎችን ወደ 400 F. ማቅለብ (ማሸጊያ) ወረቀት በብራዚል ወረቀት ወይም በሲሊኮን መጋገሪያ ድስት ላይ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ስኳር, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር ያዋህዳል. በደንብ ለማዋሃድ ይንገሩን.
- ድቡልቡ ከተቀባ ክራንቻው ጋር እስኪመሳሰል ድረስ ቅቤን ወይም ጣፋጩን ማቅለሚያውን ይጠቀሙ.
- ቢቤልምል እና ቫኒላን አጣምሩት. የቅመማ ቅመማ ቅመድን ዱቄት ወደ ዱቄት ድብልቅን በመቀባት ቅመሞች እስኪረከቡ ድረስ ያንጩ.
- መበስበሱን እስኪጠግድ ድረስ ጥሬው ላይ በማንጠፍ ለጥቂት ጊዜ ለጥቅም ይለውጡ. ከ 1/2 - 3/4-ኢንች ውፍረት ወደ 2 ክበቦች ይለፉ እና እያንዳንዱን ክበብ በ 6 ጥጥሮች ይቀንሱ.
- በተዘጋጀው የተጋገረ ሉክ ማዘጋጀት. ክሬም ወይም የተተወ ወተት በቫምሊን ስኳር አብረጡት. ለ 14-15 ደቂቃዎች ቡቃያ እስኪሆን ድረስ, ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
- ሙቅ ቅጠሎችን ይከፋፍሉ, በቆርጥ, በቆሎ, በሎሚ መጠምጥ ወይም በማምቦላ ይሸጡ.
12 ትናንሽ ሶስኮችን ያደርጋሉ.
ተጨማሪ የዱቄትና የምስክር ወረቀቶች
- የሎሚ ክሬም ሶርኮዎች እነዚህ ጣፋጭ ምሰሶዎች በአስደናቂ ሎሚ እና ቅቤ ያሞቁ ናቸው. እነዚህን ሶኮኖች ከጥቅም እቃ ወይም ከሎሚ ወይም ከሎሚ ኮምጣጤ ጋር ያገለግሉ.
- ክራንብሪዩሪ ብርቱካን ኮርሜል ስኮንቺዎች ለሻይ እነዚህን ጣፋጭ ምሰሶዎች ያድርጉ ወይም ለቁርስ ወይም ለቁርስ ቅመም ያድርጓቸው. እነዚህ ከልክ በላይ ጣፋጭ አይደሉም ነገር ግን ከጣፋጭነትዎ የሚሻሉ ከሆነ አንድ ተጨማሪ የጠርሙስ ስኳር ይጨምሩ.
- የቸኮሌት ቺፕ እና የፒቸን ሶኖዎች እነዚህ አስደናቂ ሶስቶች በአነስተኛ ቸኮሌት ቺፕስ የተሞሉ ናቸው.
- የሶርዮር ቢኮን እና የኬድደር ስኖዎች የኬዴድ ብሩካን እና የቦካን እና የአረንጓዴ ሽንኩርት ለእነዚህ ውጫዊ ሴኮዎች የበለጠ ጣዕም ይኖራቸዋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 165 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 125 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |