በሳሎሬክ ቺፕስ ውስጥ ለሞቅ የበዛበት የቬናላ ኩኪስ ይህን መሰረታዊ የአሠራር ዘዴ እንደ አንድ ምግብ, እንደ ሻካይ ወይም እንደ ፓርቲ ምግብ ሆኖ ለማቅረብ የሚመረቅ ቤተሰብ ነው. በተጨማሪም በረመዳን ላይ ጾምን በሚበላበት ወቅት አልፎ አልፎ በፎርድ ሰንጠረዥ ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ.
የምትወጂ ከሆነ የሻጣቂ ኩኪዎችን ብርድቅ, ነገር ግን እነሱ እኩል ናቸው ጣፋጭ ናቸው. በሞሮኮ ውስጥ የቾኮሌት ቺፕስ ጥራቶች ጥሩ ሊሆን ስለሚችል ጥሩ አማራጭ አማራጭ ጥቁር ቡክቸር ወይም ቸኮሌት ባር ሾርባን ለመምታት ነው. በዚህ ጊዜ የቫኒላ ኬክ ጥሩ ጣዕም ስላለው ቸኮሌት ቺፖችን መዝለል ጥሩ ይሆናል.
በተጨማሪም ሞሮኮን የየኮርት ኬክ ወይም ሞሮካን ብላክኳን ኬክ ምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም ኩባያዎችን መጠቀም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 እኩሎች ያልገባ ቅቤ (የክፍተት ሙቀት)
- 1 ½ ኩባያ ስኳር
- 4 ትላልቅ እንቁላሎች (የክረምት ሙቀት)
- 2 ሳሊጉን
- የቫላይዳ መጭመቅ (ወይንም 3 ፓኮች የቫንኬራ ስኳር)
- 2 ½ ሙሉ-ፕላስቲክ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- ጨው ጨው
- 1 ኩባያ ወተት
- ከተፈለገ: 1/2 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ (ወይም በጥሩ የተከተፈ ጫማ ማጫዎቻ ወይም ጥቁር ቸኮሌት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃዎን እስከ 375 እኩል (190 ግባ) ድረስ ያደርሱ. የሻጣቂ ጣፋጭ ዘይት ወይን እና የዱቄት ጣፋጭ ምግቦችን ወይም በወረቀት መጫዎቻዎች ያስቀምጡ.
- በኤሌክትሪክ የተቀላቀለ መሣሪያ በመጠቀም በትልቅ ሳጥ ውስጥ ቅልቅል እስኪፈጠር ድረስ ቅቤ እና ስኳር አንድ ላይ ይጣሉት. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላል በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ ይጨምሩ. በቫኒላ ውስጥ.
- በተለየ የቢራ ጎድጓዳ ሳህኑ ዱቄት, ዳቦ መጋገሪያ እና ጨው ይጠቀማሉ. ከወይኑ ጋር ወደ የተፈጨ ቅቤ እና ስኳር ድብል የተከተለውን ዱቄት በቅደም ተከተል ይጨምሩ. ለስላሳ እና ወፍራም የፓት ፎርሞች እስኪሆን ድረስ በዝቅተኛ ፍጥነት ይምታ. ከተደባለቀ በላይ አይንገሩ. የምትወጂ ከሆነ አሁን ቸኮሌት ውስጥ እስኪያመርጪው ማንቀሳቀስ ትችያለሽ ወይም በቀጣዩ ደረጃ አክጊው.
- ባትውን ከተዘጋጀው የሻጣይ ማጠቢያ መያዣዎች ጋር ይቀላቀል, ከግማሽ ተሞል በመሙላት ይሞላል. ከላይ በደረጃው ላይ ካላከሉት እያንዳንዳቸው ረግጠው ለቸኮሌት ወይም ለአንዳንድ ቸኮሌት ቺፕስ ይጨርሳሉ.
- እስከ 15 እና 17 ደቂቃዎች ድረስ ኩኪዎቹን እስከሚሰሩበት እና ወርቃማ ቀለም እንዲቀቡ ያድርጉ. ቂጣው የሚዘጋጀው በመሃል ላይ አንድ ጥርስ በመቅረጽ ሲወጣ ነው.
- ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ከመቻሉ በፊት ሳጥኖቹን ለማቀዝቀዣዎች በበርካታ ደቂቃዎች ውስጥ እንዲቆዩ ይፍቀዱላቸው.
- አንዴ ሙሉ ለሙሉ ከተቀዘቀዘ በኋላ የበረት ኮክቴሎችን በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለብዙ ቀናት ወይም በሊዛው ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ በድርጅቱ ውስጥ ያስቀምጡ.
የ Cupcakes ዓለም አቀፍ ተወዳጅነት አላት
ጣፋጭ ምግቦች ወደ ሞሮኮ ዘልቀዋል, እዚያም ጣፋጭ ትንሽ ኬኮች እንደ ጥቅል ቁርጥራጮችን, የዳቦ ቅመማ ቅመሞች ወይም ቤት-የተጋገረ ማከሚያዎችን ማግኘት ይቻላል. ካሳባንካ ሌላው የኩባ ኬኮች ("I adore les cupcakes ") ("I cup cakes") ተብሎ የሚጠራ ልዩ ጣፋጭ ምግብ ቤት አለው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 189 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 61 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 140 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |