በጣም አስደሳች ከሆኑ የፈረንሳይ ምግቦች ውስጥ ከሚባሉት ሁለት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ሁለት ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ከተፈነጠለ ሙዝ ጋር የሙዝ እንጀራን መፍጠር እንወዳለን. የምግብ ቆሻሻን ለማስወገድ በጣም ጥሩ መንገድ ነው, እንዲሁም እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው. ከምንወዳቸው የዱር አሠራሮች አንዱ የሆነውን የቡርኖን ቅባት ዳቦን ለመምሰል እንገደዳለን , ምክንያቱም ለስላሳ እርጥበት እና በጣም ጣዕም ያለው ዳቦ ያደርገዋል. ግን, እርግጥ ነው, ማንኛውም የሙስሊም እንጀራ ያደርገዋል!
የፈረንሳይ ቅጠሎው የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ክፍል በጣም ቀላል, እንቁላል, ወተት እና ትንሽ ስኳር እና ቫኒላ ነው. ዳቦው እራሱ ብዙ ጣዕም አለው, ስለዚህ የእንቁላል ቅልቅል ማብሰል አያስፈልግዎትም. እርግጥ ነው, የወደድከው የእንቁላል ቅልቅል ነው. በአብዛኛው, በፈንገስ ወይም በትንንሹ አፍንጫ ላይ የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ.
ወደ ፈረንሳይኛ ጣዕም መጨመር የምንፈልጋቸው አንዳንድ ትላልቅ ጭማቂዎች, የተከመረ የስኳር, የ REAL ናሙና, እና የኔልቹስ. ምንም የቦዘኒ ቂጣ ከሌለዎት ሁልጊዜ ማንኛውንም ዓይነት ፈጣን ዳቦን, እንደ ቸኮሌት ቺፕ ወይም ዚቹሺኒ ዳቦ መጠቀም ይችላሉ . ከዚህ በተጨማሪ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እንዲሁ ይሰራል.
የእሳት ምድጃዎ በደማቁ የሙቀት መጠን በ 250 ኤኤም ውስጥ መያዝ በጣም አስፈላጊ ነው. በዚህ መንገድ እርስዎ የፈረንሳይን ፍራፍሬን በምግብ እየሰሩ ሲሆኑ ቀደም ሲል የተበቀሉትን ሙቀቶች እንዲሞሉ ማድረግ ይችላሉ. አስቀድመው የተዘጋጁትን በሙቀት ምድጃዎች ላይ ወይም በብራዚል ወረቀት የተጣበቁትን እቃዎች ብቻ ያስቀምጧቸው. አትጨነቁ, የቀረውን የፈረንሳይን ፍፃሚ ምግብ ለማብሰል የሚያጓጉዝበት አጭር ጊዜ ውስጥ አያደርቁትም.
እርስዎም ጠዋት ጠዋት ፈረንሳይኛ ምግቦችን ከጀርቻዎ ለማስወገድ አግባብ ካልሆኑ, ይህን የዊንጌን ቂጣውን ፈረንሳይን ለመብላት ይሞከሩ ወይም ቀደም ሲል አንድ ምሽት የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይሞክሩ. ሁለታችሁም እንኳ ከመኝታችሁ በፊት የተዘጋጁትን በጣም አስፈላጊውን ምግብ ለመመገብ በጣም ጥሩ መንገዶች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ቂጣ
- የሙዝ ቅዝቃዜ (ወፍራም የተቆረጠ)
- 4 እንቁላል (ተደብቆ)
- 3/4 ሙሉ ወተት
- 1 ጨው ጨንቁ
- 2 ሳንቲም ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- አማራጭ-1 ተክሎች ቅቤ ቅቤ ወይም የማይቀለበስ ማብሰያ
- ቅባት: ለድፋማ የቆዳ ስኳር
- ቅሌጥ: ሇመመሇስ ዌንዲዎች
- ቅባት: ለመሸከም የሜርትል ሽሮፕ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙዝዎን ዳቦ ከቆረጡ በኋላ እንቁላል, ወተት, ጨው, ስኳር እና ቫኒላዎችን አንድ ላይ አሰባስቡ. ከፈለክ ከሻይ ማንኪያ በጣኒ ማከልም ትችላለህ.
- በከፍተኛ ሙቀት ላይ አንድ የቆሻሻ ጣፋጭ ወይም ትልቅ, ከባድ ከታች ጥልቀት ይሞቁ. በማያስገባ ዱቄት አማካኝነት በንጽሕናው ማበጥ ወይም የተደባለቀ ቅቤን መጨመር.
- በሁለቱም ጎኖቹ ላይ የእንቁላል ቅልቅል ጥቂት እንክብሎችን በእንቁላል ቅልቅል ውስጥ ይጥሉ. የሙቀቱ ዳቦ ትኩስ ከሆነ እርጥበት ላይ ወደታች ይጫኑት, ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ዝቅተኛ ያደርገዋል (ይህ የፈረንሳይ ፍጥነት ቶሎ ቶሎ ከመቃጠጥ ወይንም ካራሞሊጊንግን ለመከላከል ይረዳል). በአንድ ወገን ለሁለት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በ 250 F ምድጃ ውስጥ ማስወገድ እና ሙቀት አምቆ መያዝ. በቀረው የቦኣን ዱቄት ምግብ ማብሰል.
- ትኩስ ሙዝ ዳቦ በቆሸሸ ስኳር, በሜፕሌት ሽርሽር እና የኦቾሎኒ ጥራጥሬን ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 60 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 74 mg |
| ሶዲየም | 82 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |