ያለ አንዳች ጥርጣሬ በእንግሊዝ ውስጥ ያልተለመደ ፔድዲንግ ውስጥ አንድም ነገር አይኖርም እነዚህ ሁለት ነገሮች ያለ አንዳች የሌለባቸው ናቸው. ፑዲንግ እና ካፕስታርድ ልክ እንደዚህ ነው, እንግሊዝ.
ጓስታርድ ለብሪታንያ ፑድዲንግ እና ለስላሳ እና ለኩስታን ኩሬ ተስማሚ የሆነ ጓደኛ ነው, እንደታወቀው ሁሉ, ለማከናወን በጣም ቀላል ነው. በዚህ ቬጀቴሪያል ውስጥ ባለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, በድጋሚ የጃፓን ጓድ ወይም የቅንጅቶች ድብልቅን መግዛት አያስፈልግዎትም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 አውንስ / 150 ሚ.ሜ. ወተት (በተመረጠው ሙሉ ስብ ነው ነገር ግን 2% ስራ ይሰራል)
- 8 1/2 አውንስ / 250 ሚሊ ሌክ ክሬም
- 2 አውንስ / 55 ጂ እጅግ በጣም ስኳር (ካስተር ስኳር)
- 6 ትላልቅ የእንቁ ዉስጥዎች (በተቻለ መጠን ነፃ-መስመር)
- 1 የቪጋን ባቄን (የተከፈለ እና ዘር የተወገደ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በፋብሪካው ውስጥ ወተትን, ክሬን እና 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ያስቀምጡ. ለስለስ ፈዛዛ አምጡና ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛው ቦታ ይቀይሩት.
- በትልቅ ሙቀት በሚሰራ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቀሪው ስኳር እና የእንቁላል ጃኬቶችን እና በእጃችን ወይም በኤሌክትሪክ ሰክር መሳሪያ አማካኝነት ቀለሙን, ክሬም እና ጥቁር ቢጫ ቀለም ላይ ይጫኑ.
- በቋሚነት መንሸራተብ በሚጀምርበት ጊዜ ቀዝቃዛ ወተት እና ክሬም በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይሞቁ.
- የሆምበርን ጨው በጥሩ ስኒ እያጠቡ ያስቀምጡ, በጀርባው ውስጥ ይከቱትና የቫኒላ የባቄላ ዘሮችን ያክሉት.
- በጣም አነስተኛ ሙቀት, አስቀያሚው እስኪጋለጥ ድረስ ሳትቋርጥ ሞቅ. የሲታውን ጣፋጭ አደጋ, እና እንዲያውም የበለጠ እየከሰመ ስለሚሄድ ይህን ሂደት ለማፋጠን አይሞክሩ.
- አንድ ጊዜ ከተጋለጡ በኋላ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በድጋሚ በወጥኑ ውስጥ ይለፋሉ. ኩሬዎ ዝግጁ ነው.
ማስታወሻ: የፓስታ ስኳር ከኩጣይ ክሬም ጋር ክሬም ፓቲሪየር በመባል ይታወቃል . የፓርቲ ክሬም በጣም ብዙ ከመጠን በላይ እና ለማምረት ያገለገሉ, እንደ ዎጣርድ የሚሰጠን ዘይት አይደለም.
ልዩነት
- ብራዲ ኩራትን ፈሳ: ባህላዊው የገና አሻንጉሊቶች ጋር በጋራ በሚሰበሰብበት ወቅት በገና በዓል ወቅት ተወዳጅ የሆነው የጋሻ ጌም. ከፓንዲንግ ጋር የሚቀርቡ ብዙ ቁሳቁሶች ቢኖሩም አንድ የብራን ጋቢው ሁልጊዜም ተወዳጅ ነው. ይህንን ምግብ በመጠቀም ምግቡን በማብሰሉ እና በማጠፊያው ውስጥ ካሳለፉ በኋላ በንጹህ ጥራት ብራንዲ በ 6 ኩባያዎች (ወይንም ጣፋጭ ምግቦች) ውስጥ ይቀሰቅሱ. የህጻን መጥመቂያ ለህጻናት ማገልገል አይመከርም.