ቪጋን ሌይነር ኩኪስ

እነዚህ የክሬመቶች ኩኪዎች የተለያዩ አይነት ቅርጾችን በመጠቀም በዓመት ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ. ዛፎች, ልብዎች, ኮከቦች, ቅጠሎች እና ሰዎች ሁሉንም ስራ ይቀርባሉ. ጓዙን ለመግለጽ "መስኮት" ለመስራት አንድ ትልቅ እና አንድ ትንሽ የቅርጽ ቁራጭ መኖራቸውን ያረጋግጡ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ኩባያ የአልሞንድ ዱቄት
• ½ ስኒ ጣር ጣውላዎች
• 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• 1/2 የሻይ ማንኪያን ጉንዳን
• 1 የሻይ ማንኪያ አልሙኒየም ነጻ የእንቁላል ዱቄት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የጠረጴዛ ጨው
• 1/2 ኩባያ ዘይት (ቀዝቃዛ ተጭኖ ከድድ, ሰሊጥ, ወይም የሱፍ አበባ)
• 1/2 ኩባያ የአበባ ማር ይጠበቃል
• 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
• 1 ኩባያ የፍራፍሬ ዛም (ጣፋጭ ጣፋጭ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ይደውሉ.

በመጠምጠዣ መካከለኛ ክፍል ውስጥ ቅጠሎች, ከቅመጦች, ቀረፋ, ከድፋይ ዱቄት እና ከጨው ጋር ያዋህዳል.

በደረቁ እቃዎች መሃከል ላይ አንድ የውኃ ጉድጓድ አድርጉ እና ዘይት, አውቪ እና ቫኒላ ይጨምሩ. ከመጠን በላይ እንዳይቀላቀሉ ጥንቃቄ ያድርጉት እርጥብ እርጥብ አድርገው ወደ ደረቅ.

ቅርጽ ወደ አንድ ኢንች ቅዝቅ ዲስክ. ትንሽ ዱቄት ዱቄት ዱቄት ከተዘጋጀ ዱቄት ወረቀት ላይ አቧራ. ዲስኩን በፓርሙ ላይ ያስቀምጡ, በሁለተኛ ሉህ ላይ ሽፋኑ, እና አቧራውን, 1/4 ኢንች ውፍረት ወይም ከዚያ ያነሰ.

በኩኪ ኩኪ ጣፋጭ ቅርጾችን ይቁረጡ. በአንድ ስስ ቂጣ ወይም በተዘጋጀ የጋ መጋለጫ ሉህ ውስጥ ኩኪዎችን ½ ጊዜ ያስቀምጡ.

ትናንሽ መስሪያዎችን በመጠቀም "ከሌሎች መስኮቶች" ("መስኮቶችን") መቁረጥ እና በሁለተኛ ሰሃን መሳቢያ ላይ ማስቀመጥ.

ከ 7 - 10 ደቂቃዎች ይምጠቁ, ወይም እስከ ጫፉ ድረስ ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ. ጠንካራ ኩኪዎች ከ 'መስኮት' ኩኪዎች 2 ደቂቃዎች የበለጠ ይሞላሉ. ከመጠን በላይ አይስጡ.

በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በእያንዳንዱ ጠንካራ ኩኪ ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ወይም የ 2 ድራክ ማራገፍ. ከተቆረጠ ኩኪ ጋር ከላይ ጋር.

24 ኩኪዎችን ያደርጋል

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	138
ድምር	11 ግ
የተበላው ድካም	1 ግ
ያልተበላሸ ስብ	5 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	47 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	9 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	4 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)