ላቢ, ይህን ጣፋጭ የቀን የዶሮ እና የሩዝ አውታር በማጋራት ምስጋና ይግባው. ከ 5 ንጥረ ነገሮች በቀር በጣም ቀላል የሆነ ዝግጅት ነው.
የዶሮ እና የሩዝ ካፋዎች ከሽዮሽ ሾርባ ቅልቅል በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል, ነገር ግን የተጨመረበት የእንጉዳይ ሾርባ ኩባያዎችን አንድ ላይ ያመጣል. ይህን ኩስታ በራት እቃዎች ወይም ብስኩት እና የተጠበቁ ትኩስ ቲማቲሞች, የበለስላ ሰላጣ ወይም ለአውጣ ጥጥ የተሰራ አረንጓዴ ሰላጣ የተሰራ ቀለም ያቅርቡ.
የሊብቢ የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማስተካከያ, ውሃን መጨመር እና የቡና ሙቀት መጠን መጨመርን, ግን 5 መሰረታዊ ንጥረ ነገሮች ጥምረት ተመሳሳይ ናቸው.
ለስለስ የተሸፈነ የአምስት መዓዛ ውስጡን ለማጣፈጥ የሚያምር መያዣ ያደርገዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ነጭ ሩ (ረዥም እህል, ያልተመረጡ)
- 1 ሊትር / 10 3/4 አውንስ
- እንጉዳይ ሾርባ (የተጨመረ)
- 1 1/2 ኩባያ ውሃ
- 1 ኤንቬሎፕ ደረቅ የሽንኩርት ማንኪያ
- 4 የዶሮ ጫማዎች (ድህረ-አልባ, ቆዳ)
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- የውዴታ: የተሞሉ የተቀበሩ የአምስት ለውጦች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ባለ 2-ሳር መጋገሪያ ምግብ ይቅኑ . ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- ያልተሰበረውን ሩትን በድስት ላይ አስቀምጠው. ኮምፓስ የተሰራውን ሾርባ, ውሃ, እና የሽንኩርት ሾርባ ማዋሃድ; በሩስ ላይ ያፈስሱና ንጥረ ነገሮችን ለማዋሃድ ይንቀሳቀሱ.
- በሩዝ ድብል ላይ ዶሮውን ያስቀምጡ እና በትንሹ በፔፐር ይረጩ.
- ለ 1 ሰዓት ያህል በጋ መጋለጥ እና በጋ መጋለጥ, ወይንም ሩዝ እስከሚቀርብ እና ዶሮ እስኪሞሉ ድረስ ይሸፍኑ.
- ከተፈለገው የአልሞንድ (ከታች ያሉትን መመሪያዎች) ወረቀቱን ያስወግዱ, ከተፈለገ ከፈለጉ ያስወግዱ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ኮምጣጣውን ሾፕ በኬሪስ ወይም ክሬም ሾርባ ውስጥ አስቀምጠው.
- ዘጋቢ የሆኑ እንጉዳዮችን ከሩዝ ድብልቅ ላይ ያክሉ.
- ለሩዝ ድብል 1/4 ስኒ የተቆራረጠ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት አክል.
- የበሰለ ዶሮና ሌሎች የዶሮ እርባታ አነስተኛ የአየር ሁኔታ የሙቀት መጠን 165 ፈት ነው. ካልተረጋገጠ በጣም ፈዘዝ ያለ የዶሮ ጡፍ አካል ውስጥ ፈጣን የንባብ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ.
- ለመለበስ ለስላሳ ቅባት (አልሚንስ) ለማቅለጥ, በደረቁ ጥልቀት ያሰራጩ እና በየጊዜው በትንሽ ሙቀት ላይ ያበቅላሉ. ቡናማትን ሲጀምሩ እና ለማሽተት ሲጀምሩ እንዲቀላቀሉ ወደ አንድ ጠረጴዛ ያስወግዷቸው.
እርስዎም ይችላሉ
48 የምግብ አዘገጃጀቶች ተለዋዋጭ, ኢኮኖሚያዊ ምቾት የዶሮ ጫካዎች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1640 |
| ድምር | 99 ግ |
| የተበላው ድካም | 37 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 35 ግ |
| ኮሌስትሮል | 511 mg |
| ሶዲየም | 426 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 139 ግ |