ይህ የተጋገረ ዶሮ እና የሩዝ የበጋ አሸጓሮ የተሰራዉ ከዶላዉ ዶሮ ጋር ነው. ጥራጥሬዎች እና ስኳርቶች ቀለም እና ስኳር መድረክ ላይ ይጨምራሉ, ነገር ግን አይብ እርካታ የሚያስገኝ የአንድ ምግብ ምግብ ያደርገዋል.
ተመልከት
ቀላል የዶሮ እና የሩዝ ጣውላ ከጣልያን ልብስ ጋር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የረዘመ ቂጣ, ያልተለመደው
- 1 ኩባያ የተጠበሰ ለስላሳ
- 1 (10 ሜ) ጥቅል አስቀያሚ አተር, ወደ 1 ½ ኩኪዎች
- 2 ኩንታል ውሃ
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው ይከፈላል
- 3 ቅባቶችን ቅቤ, የተበታተነ
- ከ 1 እስከ 1 1/2 ኩባያ በቆሎ የተሰራ ዶሮ
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 2 ኩባያ ወተት
- 1 ኩባያ የተጣራ ደማቅ ዶዳል ወይም የአሜሪካ ጥብስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ° F (190 ° ሴ / ጋስ ማርቆስ 5) ያሞቁ. ፈገግታ 2-ሳር ሰቅላ ጣፋጭ ቅቤ.
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ ሩዝ, የሸክላ, 2 ኩባያ እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምራሉ. ለመፍላትም ይሞክር. ለ 8 ደቂቃዎች ይሸፍኑ እና ይፍቱ. አተርን ይጨምሩ እና ተጨማሪ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም ሩዝ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ውሃ ይሞላል.
- በትንሽ ዱቄት ወይም ስኒን 2 ኩባያ ቅቤ ይቀንሱ. ከ 1 ደቂቃዎች ውስጥ ዶሮ ይቅዱት; ከሩዝ ጋር ይቀላቅሉ.
- በተቀቡ ፈሳሾች ውስጥ በተመሳሳይ ኩባያ ውስጥ የቀረው 1 ኩንታል ቅቤ, ዱቄት, ፔፐር እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይቀንሱ. ቡቢ እስከሚሆን ድረስ ምግብ ማብሰሉን ይቀጥሉ. ወተቱ ውስጥ ቀስ ብለው ወስጡት. ወደ 1 ኩንታል እስኪጨርስ ድረስ ምግብ ማብሰልና ማቀላቀል ይቀጥሉ.
- በዶሮ ሩዝ ላይ ጥጥ ይቅላል እና በቅደምሳሽ ነገሮች ላይ ቅልቅል ይቅጠሩ.
- ወደ ጥቁር የጋ መጋለጫ ምግብ ማዛወር.
- በቆሎ መከርከም; ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
ያገለግላል 4.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 791 |
| ድምር | 34 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 141 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,761 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 71 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 47 ግ |