Slow Cooker Cider Pork Roast

ይህን ጣፋጭ ቀዝቃዛ ማብሰያ የዶሮ እርባታ ከድንች ወይም ለስለስ የተያዘ የቤተሰብ ምግብ በበቀለቀለው ዱቄት ይጠቀሙ. ከፖም ጭማቂ ጋር የቅመማ ቅመሞች በእውነት ይህን ምግብ ያዘጋጃሉ!

የአሳማ ሥጋን በቆሸሸ ወይም የተጋገረ ስኳር ድንች ያክሉት ወይም ቀዝቃዛ ማብሰያውን ከካሮድስ ጋር ቀዝቃዛ ማሰሪያዎችን ይጨምሩ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 መካከለኛ ሽንኩርት
• 1 (3 1 / 2-4 1/2 lbs) የኃላ መሰል የፓርኩር እሽክርክሪት (ወይም የአሳማ እርጥበት ምት)
• 4-6 ካሬዎች
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ
• 1 የሻይ ማንኪያ ኩይድ ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ (ኮተር)
• 2 ሳንቲም ያልነሰ የአፕል ጭማቂ (ወይም የሸሪ)
• 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ኮምጣጤ
• ሁለም-ፍቃዴ ዱቄት 2 ኩባያ
• 3 ኩንታል ቀዝቃዛ ውሃ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ቀይ ሽንኩን ግማሹን ቆርጠው በመጨረሻው ይቁሙ; ሽፋኖቹን ያስወግዱ. የሽንኩርቱን ቀንድ ወስደው በዝቅተኛ የሙቀት ሰሪ ማቀነባበሪያ ውስጥ አስቀምጣቸው.
2. የአሳማ ሥጋን በማጠፍ እና በበረዶ ማብሰያ የሽንኩርት ቅጠሎች ላይ በማስቀመጥ ያስቀምጡ.
3. ካሮውትን ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
4. በሾርባው ላይ ያለው የካሮትት ስብስብ ያዘጋጁ; ስጋውን, ጨው, ፔፐር, ፐርሴስስ, ክኒል ዱቄት, ማሮርራም ወይም ላምሪ በመርጨት ይራቡት. ጭማቂውን እና ኮምጣጤን በማዋሃድ በሾርባው ላይ ያፈስሱ.

1. ለ 1 ሰዓት በከፍተኛ ጥብስ ያብሱ. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ከ 6 እስከ 8 ሰአታት በላይ ያብሱ ወይም ለ 3 ሰዓታት እስከ 4 ሰአት በከፍተኛ ፍጥነት ላይ ይተው.
2. ጭማቂን ወደ ጠርሙስ ያዙና በጠረጴዛው ላይ አንድ አፍላ ዘል ይበሉ. ወደ መካከለኛ ቦታ ይቀንሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀልጡ.
3. እስኪያልቅ ድረስ ዱቄት እና ቀዝቃዛ ውሃን ያዋህዱ, ወደ ፈሳሽ ጭማቂዎች ዘልቀው ይሂዱ. ምግብ እስኪበስል ድረስ ምግብ ማብሰልና ማንቀሳቀስ ይቀጥሉ. ከአሳማው ጋር አገልግሉ.

ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች

• በቀዝቃዛ ማብሰያው ከካሮድስ ጋር ቀጭን ነጭ ወይም ቀይ ቀለም ያለው ድንች አክል.

እርስዎም ይችላሉ

የሰሊጥ አገር ቅርፀት ጎኖች

ክሮክ ፖክ የሬሳ ራትስ ባርቤኪው

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	771
ድምር	39 ግ
የተበላው ድካም	14 ግ
ያልተበላሸ ስብ	18 ግ
ኮሌስትሮል	242 ሚ.ግ.
ሶዲየም	510 mg
ካርቦሃይድሬት	32 ግ
Dietary fiber	4 ግ
ፕሮቲን	69 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)