የምግብ ኩባንያዎች በመጨረሻ የ BPA (Bisphenol A) ነፃ ሳጥኖች መጠቀም እስከሚጀምሩ ድረስ ቂርትስ ሾርባዎችን ከጀርባ አዘጋጁ እና አዲስና አሮጌ አትክልቶችን ይጠቀማሉ. ይህን ቀላል ክሬም እምብርት በጋምጣጣ ሾርባ ፋንታ በዋና ምግብ ማብሰያ ወይንም በቤት ውስጥ ማቅለጫ ሾርባዎችዎን ይጠቀሙ. ለተለያዩ ጣዕምዎች ለመቁረጥ በምሩቅ የተጠበሰ እንጉዳይ ወይም ቅጠላ ቅጠሎች ወደዚህ ሾርባ ለመጨመር ነጻ ይሁኑ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 3-ቢት የቅባት ምግቦችን
- 1/2 ኩባያ ዝቅተኛ የሶዲየም ዶሮ
- ½ ትኩስ ወፍራም ወፍራም ወተት የሌለው ወተት
- ጨው እና አዲስ ጣዕም ጥቁር ፔሬን ለመቅመስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቅቤ በትንሽ ሙቀት ውስጥ በሜሳ ላይ ይቅቡት. ዱቄት ውስጥ ዱቄት; እስኪጠጉ እና ባዶ እስከማለት ድረስ ማንቀሳቀስ ይቀጥሉ.
ድስቱን ሙቀትን ያስወግዱ እና ቀስ ብሎ ድብልቁን ለማቆየት እየሞቀሱ ወይም ሹካውን በማድረግ የዶሮውን ስጋ እና ወተት ይጨምሩ.
ድስቱን ወደ ሙቀት ይመልሱ. ሰሃባውን ለስላሳ ሙቅ አምጡና እስኪበቅሉ ድረስ በማብሰያ ሙቀት ማብሰልዎን ይቀጥሉ. ለመቅመስ እንደሚፈልጉ ጣፋጭ እና ጨው ይግቡ.
ለስላሳ ክሬም ሾርባዎች ምትክ በሻፋዎች ውስጥ ይጠቀሙ .
ይህ ክሬም ሾው መሰረታዊ መነሻ የአትክልት ስጋን, ስኳንድ የተከተፈ የሴሊ ዝርያ, የሴይሪማ ዘር, ወይም ሳቴዲ የተከተፉ እንጉዳዮችን በመጠቀም ሊለወጥ ይችላል. በተፈለገው ሁኔታ ዕፅዋትን እና ማቀዝቀዣዎችን መጨመር.
እርስዎም ይችላሉ
ቀላል ካሚስ ብላክካሊ ሾው ሬሽፕ, ቀስ ብሎ ብረት
ተጨማሪ የምግብ ምትክ
Buttermilk ን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ስለ ወተት እህል እና እንዴት መተካት እንደሚቻል
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 114 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 12 mg |
| ሶዲየም | 354 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |