ይህ መሠረታዊ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን መያዣ አዘገጃጀት ብዙ እርካታ ለማግኘት ጠንቋይ እና ስካስስን ጨምሮ ትኩስ ቅጠሎችን ይጠቀማል. የቬጂቴሪያን ወይም የቪጋን የምሳሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ , የሚጣራ ድንች እና በእርግጥ, ከ Tofurky ጋር ቬጀቴሪያን የምስጋና (የምስጋና) ምግብህ ጋር አብሮ ለመሄድ አንድ ጥሩ ስጋ ያስፈልግሃል!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ፍሬ (አትክልት)
- 1 ኩባያ አኩሪ አተር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓስሴ (አዲስ, የተጣራ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶሴ (አዲስ, የተጣራ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቶም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 2 በሾርባ በቆሎ ፋሚት (በ 2 በሾርባ ውኃ ውስጥ ይቀልጣል)
- አማራጭ: 2 የሻይ ማንኪያ እርሾ (አመጋገብ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የአትክልት ብስኩትን በትንሽ መካከለኛ ወይ ትልቅ ስኪም ይዘው ይምጡ.
- አኩሪ አተርንና ቅጠሎችን ይጨምሩ.
- ሙቀትን ወደ ማባበል ይቀንሱ, ከዚያም በቆሎ ዱቄት እና በውሃ ድብልቅ ላይ ቀስ በቀስ በማባከን ይጨምሩ.
- ከትክክለኛ እስከ ወጋው ለጥቂት ደቂቃዎች ፈገግ ይበሉ እና ከተፈለገ የአከባቢ እርሾ ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 7 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 199 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |