ይህ በቤት የተሠራ ምግብ በጨው የተጨመረው የጨው ማቅለጫ በጨው የተጨመረው የጨው ማቀዝቀዣ ዘዴ መጠቀም ይቻላል. ከእርስዎ ፍላጎት ጋር የሚስማማውን ማንኛውንም ንጥረ ነገር በበቂ ወይም በበቂ መልኩ ማስተካከል አይፈቀድም. ከፈለጉ ካሪ, አረም ወይም የሴጣራ ጨው አልጡ. ዋጋው ውድ ከመሆኑ ባሻገር የራስዎ መቀላቀል ከሚያስገኝ ትልቅ ጥቅማጥቅሞች አንዱ. ለአንዳንድ ተጨማሪ ሃሳቦች እና ለ6-ምግቦች አማራጭ ምክሮችን እና ልዩነቶች ተመልከት.
ለሸቀጣ ሸቀጦችን ያህል, 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይማን ፔይን ይጨምሩ. ተጨማሪ የጡባዊ ጣዕም ለሽፈቱ አሚንቶ ዱቄት እጥፍ ያድርጉት.
በተጠበቀው ነጭ ሾርባ, በስር ወይም በሸክላ ጣውላ ጣዕም ለመጨመር ይህን መሠረታዊ የተመከረ ጨው ጨው ይጠቀሙ. አንዳንዶቹን በጨው ላይ መጨመር ወይም በጨው ላይ የተጠበሰ ድንች ወይም የዝርያ አትክልቶችን መሞከር. የቤት ውስጥ ድብልቅ ስጦታዎችም እንዲሁ ስጦታዎች ያመጣሉ !
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ጨው ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻም ቅጠል ቅጠሎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ማራፎር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኒን ጨው ወይም የጡጫ ዱቄት
- 2 1/4 የሻይ ማንኪያ ፓፕፕሪክ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ሽታ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥብ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ አረንጓዴ አረም
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሶለር ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ድብልቆቹ በደንብ እና በደንብ እስኪዋሃዱ ድረስ ሁሉንም እቃዎች በትንሽ አዘጋጅ, በቡና ማቅለሚያ, ወይም በትንሽ ማቀነጫ ማጠራቀሚያ ላይ ያስቀምጡ.
- ይህን የጨው ጨው እንደ የጠረጴዛ ጨው ይጠቀሙ ወይም በወቅቱ የጨው ጨው ወይም ሌሎች የዶሮ አመላካቾች ለምሳሌ እንደ ጨው ካጃን ማለስ የመሳሰሉ ምግቦች ይጠቀሙ .
- ምግብን በተቀባ ሸቀጥ ውስጥ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ሙቀት ጣዕሙን ማጣራት ይችላል, እርጥበት ደግሞ ቅመሞችን ሊያበላሸው ይችላል.
የሙከራ ምክሮች
- ይበልጥ ለስለስ ያለ ጣዕም እንዲሁም ለስለስ ያለ ቅመም ይግዙ.
- ወደ ቅምጥለው ጨው ከማምጣታቸው በፊት ከእጽዋትዎ እና በቅመማ ቅመምዎ ላይ የማለፊያ ቀንዎን ይፈትሹ.
- የእርስዎን ቅመማ ቅልቅል በጥሩ የተሸፈነ ብርጭቆ ወይም ምርጥ ጣዕም ባለው የብረት ማጠራቀሚያ ውስጥ ያከማቹ.
- የምግብ አሰራሩን ወደ ሚበልጠው ይስጡ እና ለስላሳ ጨው እንደ ስጦታ ይስጡ.
- ደረቅ ቅመሞችን እና ቅመማዎችን በደረቅ መለኪያ ማንኪያ ውስጥ አስገቡ.
ልዩነቶች
- ከተፈለገ አረንጓዴ ጣፋጭ ጥቁር ፔሬን 2 ጨው አክል.
- ቀላል (6 ግብይት) የወቅቱ የጨው ቅልቅል; 6 ኩባያ ጨው (ጥሬ) ጥራጥሬን, 1 የሾርባ ጥቁር ፔጀር, 2 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ፓፕሪክ, 2 ሼፐር ጫማ ዱቄት, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ዱቄት, እና 1/2 የሻይዬ ፔፐን የሻይ ማንኪያ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 898 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |