ስለ Rainbow Chard ስለ ሁሉም
በሁለቱም መልክ እና ጣዕም ደረጃ ላይ አንድ ቀስተ ደመና ስፓርት በጀርመን ውስጥ ይጫወታል. በእርግጠኝነት የሚያውቋቸው ሰዎች "ቀስተ ደመና ባህርይ" የእሾሃማ ስብስብ አይደለም, ነገር ግን በነጭ የሸረሪት ሳር, ቀይ ቀለም እና ወርቃማ ቀለም ቅልቅል ቅልቅል ነው. እነዚህ ሶስት የኃይል አጫዋቾች አንድ ላይ ሲሰባሰቡ በጣም ብዙ ጣዕም ይኖራቸዋል. በውጤቱም, የዝናብ ቀለም ያለው የስዊዝ ቻርዴ, የሬዘር ቀለም ያለው ድንች, እና ድንቅ ጣፋጭ ምቹ ጣፋጭ ጣዕም አለው.
እንዴት Rainbow Chard ን እንዴት መግዛት እንደሚቻል
ሁሉም የተለያዩ ቀለሞች ያሉት ጥሩ ቀለሞች ያሉት ቀስተ ደመና ክምርን ይፈልጉ, ሁሉም አረንጓዴ ቅጠሎች እና አዲስ ተቆርጠው የሚገኙት. በቢጫ ወይም በጠቀለ ቅጠሎች ወይም ቡናማ ቀለም ያለው ቡቃያዎችን ያስወግዱ.
ለመግዛት ቀስተ ደመናን ለመምረጥ ሲመርጡ ትልቅ, ደማቅ እና ንቁ ኑሮችዎ ቁልፍ ቃላትዎ ናቸው. እንደ ሌሎቹ ምርቶች በተቃራኒው, ቀስተ ደመናው መልካም ይመስላል, ጥሩ ቢመስልም በጣም ያስቃል.
Rainbow Chard እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ በተሰካነው ፕላስቲክ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ተጣጥፈው የቀስተደደ ቀስተ ደመናዎችን ያከማቹ. ለረዥም ወይም ለተሻለ ማከማቻ, ቅጠሎችን እና ትንተና / ማዕከላዊ ጎድን ይለያሉ. በፕላስቲክ በጥራዝ የተደረደሩትን / የጎድን አጥንቶችን ያስቀምጡ. ቅጠሎችን በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስቀምጡ, ያሸብልሉ እና በፕላስቲክ ውስጥ ይገለብጧቸው. በዚህ መንገድ የተቀመጡ ቅጠሎች እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ.
እንዴት ቀበሌ ቀበሌን ማዘጋጀት
በደንብ ከመቅረቡ በፊት ቅጠሎችንና የዛፉን ተክሎች በደንብ በደንብ ያጠቡ - ሁለቱም ከሜዳው በተለይም በቅርብ ከሚከሰተው ዝናብ ላይ ከድራፊው እና ከቆሸሸው በላይ ማቆየት ይችላሉ, እና ከሚነክሱ ጥቃቅን ፍራፍሬዎች የሚመጡ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በፍጥነት አይበላሽም. ግሪን.
ቀስተ ደመና ቀዝቃዛ ለመርጨት ወይም ለማቀዝቀዝ ጥሩ ነው. ለሙቀት ያህል ምግብ ለማብሰል ያህል ቅጠሎችን / ቅጠሎችን ከቅፈቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ከዚያም ቅጠሎችን ይቁሉት እና ቅጠሉን ከመጨመሯ በፊት ማብሰል ይጀምሩ.
ጣፋጭ, ቀጭን, እና ክሬም ያላቸው ነገሮች ሁሉ የአገሪቱን ማዕከላዊ ክፍል ይቆጣጠሩታል. ትንሽ የበለሰም ኮምጣጤ , የሎሚ ጭማቂ ድብልቅ, ወይም ትንሽ ፍራፍሬ ፍየል ወይም የፍየል አይብ በመርዛማው እጅግ በጣም ግሩም ናቸው.
ምንም እንኳን ቀስተ ደመና ብናርፍ ምንም እንኳን ቀዝቃዛ ቀዝቃዛ ነገር ቢኖርም በውስጡ ጥቂት ቀይ የደም ዝርያዎች እንዳሉት አስታውስ, እና ከተከፈለ ምግቦችን በቀዝቃዛ ምግቦች ውስጥ እንደ ሮዝ አረንጓዴ ቀለም እንዲንከባከቡ ቀይ ነው.
ቀስተ ደመና ካርቶን የምግብ አዘገጃጀት
በአንድ በኩል, የአስቸኳይ ጊዜ ማሳለፊያ / ሰንጠረዥ / ቀለም / ቀስተ ደመና / ቀስተ ደመና / «ቀለም» ይሆናል. በሌላ በኩል ደግሞ ይህ ሙሉውን "ቀይ ቀለም" ("ቀይ ቀዝቃዛ") ነገሮች በሃሳቡ ውስጥ በተለይም በፓስታ ስኒዎች ( ፓስታ ከግሪን ) ጋር ወይንም ቀለም ያላቸው ቀለሞች በአስቸኳይ ይቀርባሉ. ከቀይ ሽንኩርት, ከቀን ፐንጌንግ እና ፔፐር የመጣው ይህ ቀስተ ደመና የአረንጓዴውን ወይም የመዳብ ጥርስን ለመግነጽ መዓዛንና ቅመሞችን ይጠቀማል. እነዚህ የተሰራ ቀላ ያሉ ቅጠሎች በብርጭቆ ቲማቲም ጭማቂ ይሸፍኑበታል, ይህም ቀለማዊ ልዩነት ዝቅተኛ ነው.