01 ቀን 04
የስዊስ ቻርድን እንዴት ማቆም እንደሚቻል
የስዊዝ ቻርድ ወረቀቶች. ሞሊ ዋትሰን የስዊዝ ቸርች, ቀይ ቀለም, ወርቃማ ቀለም ወይም ቀስተ ደመና . በእጃችሁ ያለው ማንኛውም አይነት ብሩህ, ጠንካራ እና እንጉዳይ የሚመስሉ, ቅጠላቸው ቅጠሎች. በግንዶች እና ቅጠሎች መካከል ያለው የቅርጽ ልዩነት እነዚህ ሁለት ክፍሎች በእኩል እና በእንደዚህ አይነት ፍጆታ አለመብላት የለባቸውም.
እንደ እድል ሆኖ, የሚታዩትና የሚያማምሩ ጣፋጭ ቅጠሎች መሃከል ላይ የሚገኙት ትላልቅ ቅጠሎች እና ነጠብጣቦች መሃከል በቀላሉ ለመቆየት እና ከቅፉዎች ለይተው ለማብሰል ቀላል ናቸው.
መጀመሪያ ነገሮችን በመጀመሪያ ቅጠሎችን ያስወግዱ እና የቆሸሹትን ቆሻሻዎች ያቁሙ እና ከመቀጠልዎ በፊት ደረቅ ያድርጉት. ድንቹን በደንብ ተመልከቱ, አንዳንድ ጊዜ በፍጥነት ማጽጃ ያስፈልገዋል, ሌላ ጊዜ ቆሻሻ መጣያውን (በተለይም ዝናባብ ከሆነ) ሊጣበቅ ይችላል - ይህ ቆሻሻ እራት ማበላሸት የማይፈልጉ ከሆነ!
02 ከ 04
ሻንጣውን አስቀምጠው
የታሸገው ስዊዝ ቻርድ ሌቭ. ሞሊ ዋትሰን የተጸዳዱትን ቅጠሎች አንድ ላይ ሰብስቡ. ማንኛውንም ቡናማ ወይም የተጎዱትን የዛፎቹን ክፍሎች ይቁረጡ እና ያስወግዱ.
አንዳንድ ምግቦች በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታዩ እና ቀላል ሲሆኑ የዛፉን ግርጌ ይለቀቁና ይንቀሳቀሳሉ. በሌሎች ጊዜያት ደግሞ "መጥፋት" እና "መቆረጥ" የሚያስፈልጋቸውን ተክሎች ብቅ ብቅ ይሉሃል.
ክብደቱ ከተቀላጠፈ በኋላ ምርጥ ውጤት ለማግኘት በአንድ ጊዜ በቅጠላ ይሠሩ.
አንድ ቅጠል (ቅጠል) ቅጠል ግማሹን ወስደህ በግማሽ ጎማ ካጣህ በኋላ ፊት ለፊት አስቀምጠው.
ይህ ትክክለኛ ሳይንስ አይደለም, ወይም ሮኬት ሳይንስ አይደለም - ቅጠሉን የተፈጥሮ ማእከሉን በእውነታው ላይ በማያያዝ, ግንድ / የጎድን ቅርጽ አንድ መንገድ እና የፊት ቅጠሎቹ በተቃራኒ መንገድ ላይ በማስቀመጥ.
03/04
ቁንጮቹን ቆርሉ
የ Chard Stem ተወግዷል. ሞሊ ዋትሰን ከጎለመቱ አከርካሪ አጣብ የሚደመድ አንድ ቢላዋ ይጠቀሙ. ሁሉንም ቅጠሎች ስለማጥፋት እና የተወሰኑ ቅጠሎችን መስዋይት ማወላወል ለእርስዎ በጣም ከፍተኛ ነው!
ከተቀሩት ቅጠሎች ጋር ይድገሙት, ቅጠሎችን እና ቅጠሎችን በተናጠል መደርደር.
04/04
ከቀሪዎቹ ቅጠሎች ጋር ይድገሙት
ሻንደር ቅጠሎች እና ግድግዳዎች. ሞሊ ዋትሰን አንዴ ከተከናወነ በኋላ የችጋር ትሎች እና የአበባ ቅጠሎች ይኖሩዎታል. የመለያው ነጥብ እያንዳንዱ ለእራሱ ምርጥ አገልግሎት ማብሰል ነው. ለመጀመር ጥቂት ሐሳቦች
- በአንድ ሾት ውስጥ ይጠቀሙባቸው. ቅጠሎችን እና ፍራፍሬዎችን ከሌሎች ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች ጋር ያስቀምጡ, ሾርባውን ያድርጉ, እና ከዚያ በአረንጓዴ አረንጓዴ ላይ ቅጠሎች በጨርቅ ላይ ይጨምሩ.
- የተሸከመ ሻንጣ ቅጠላቸው . እዚህ ያሉት ግንዱ ተቆልጠውና ቅጠሉ ውስጥ ይለቀቁ, ቅጠሎቹም ሙሉ በሙሉ ይጠበቃሉ, ይጠበቃሉ, እና ይጋገታሉ.
- ስዊዝ ቻርድ ዶትፕሊንግስን ያጥፉ . ቅጠሎቹ ከቅጠሎቹ በፊት ይጣላሉ, እቃዎቹ በሸክላ ዕቃ ውስጥ በተመሳሳይ መልኩ እንደሚመገቡ ማረጋገጥ.
- እንደ አብዛኛው ሰዎች, እንደ አንድ ምግብ ለመመገብ በመሄድ ብቻ የ Chard Stem Gratin ያድርጉ . ረግ እርባታው ለስላሳዎች ጥቅም ላይ የሚውለው ስለሆነ, አይጣሉት!