እነዚህ በለስላሳ እና ቡናማ ስኳር የተጠበሰ የበሬዎች ቀላል እና ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣዕም ያላቸው ናቸው. ትኩስ የበሬዎች በቅዝቃዜ ስኳር, በቅቤ እና በለስላጣ ኮምጣጤ ይሸጣል.
በተጨማሪም እነዚህን ቅርጫቶች ከተጣመሙ የንብ ቀፎዎች ጋር ማምረት ይችላሉ. ከመልሶቹ በታች ያለውን ጠቃሚ ምክሮች እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 7 እስከ 9 ቡቃጦች, የተቦረቁ, የተቆራረጡ ወይም የተሰጡ ናቸው
- 1 1/2 ኩባያ ውሃ
- 3/4 ስኒ ቡናማ ስኳር, የታሸገ
- 1/3 ኩባያ የበለሳን ኮምጣጤ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- Beets በዉሃ, ቡናማ ስኳር, ኮምጣጤ እና ቅቤ ላይ ያጣምሩ. ሙጣጤን ያመጣ.
- ሙቀትን ወደ መካከለኛ መጠን ይቀንሱ እና ማቅለጥ ይቀጥላል, ለ 1 ሰዓት ያህል የተገለበጠ, ወይም ቡቃያው ጥልቀት እስኪኖረው ድረስ እና አብዛኛው ፈሳሹ ተቅበዘበዙ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- የምግብ አዘገጃጀቱን በቆርጦ ቅርፊት ለማድረግ, ሁለት እቃዎችን (15 አውንስዝስ) እሾህ በማጠጣት, 1/2 ኩባያ ፈሳሽ ውስጥ አስቀምጥ. ድብልቆችን, ፈሳሽ እና ቡናማ ስኳር, የበለሳን ኮምጣጤ እና ቅቤ በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ. ሙቀቱን አምቆ በመያዝ ወደ 20 ደቂቃዎች ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ቅልቅል እስኪቀንስ ድረስ እስኪደርቅ ድረስ ይቀልጡት.
- በተጨማሪም ይህን የመሰለ ጥንታዊውን የሃርቫርድ ቢጫ ለሽያጭ እና ቡናማ የጠርዝ የመጠጥ ቁርጥራጮች ወርቅ ቢለብስ ይህን መውደድ ይመርጣሉ . የበቀለ የበቆሎ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ካለዎት, እነዚህ ጥንታዊ በቃ የተሻሉ ጥሬ ገንፎዎችን ይመልከቱ .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 209 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 10 ሚሜ |
| ሶዲየም | 134 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |