የበሰለ የታሸል ዛኩኪኒ

ይህ ዡከኒኒ በተቀላቀለ የዶት እንጀራ እና በቅቤ ቅልቅል ይከተላል.

በበሰሉ እና ለተጨማሪ ቀለማት ተጨማሪ አትክልቶችን ለማግኘት ከሽቱና ከነጭ ሽንኩርት ጋር የተወሰደውን ሽቶ ወይም ካሮት ይዝጉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

ምድጃውን እስከ 350 F.
የዜቹቹኒን ግማሽ ለመያዝ የሚያስችል ጥልቀት ያለው ዳቦ መጋገር.
ዛኩኪኒን በደንብ ይታጠቡ.
ሙሉውን ዚቺኒን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና አንድ ኢንች ወይም ሁለት ውሃ ይጨምሩ. በሁሇተኛ ዯረጃው ሙቀቶች ወዯ ቡሊ አምጡ. ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ዝቅታ ይቀንሱ, ሙቀቱን ይሸፍኑ እና ወደ 8 ደቂቃ ያበስሉ.
ዛኩኪኒን ያርቁ እና ሁለት ክንድ ለማዘጋጀት በደረጃ መንገድን ይቆርጡ. በማሸግ ለመቆየት, በቀላሉ የሚበቃውን ዛጎል መተው, መወጫውን ይለፉ. የተወቀው ቧንቧውን ቆርጠው ወደ ውጭ ያስቀምጡ.

ቅቤን በሸክላ ላይ በሸክላ ላይ በማቀዝቀዝ, ቅቤውን እና ሽንኩርት እስኪቀላቀለ ድረስ, በተመረጠው የዚኩች ወፍጣፋ, የቢች ኩብ, የዶሮ እርባታ, ጨው እና እርጥበት ውስጥ ሞገስን.
ከቂጣው ቅልቅል ጋር የ zucchini ግማሾችን ማዘጋጀት.
ቂቱኒኒ በተዘጋጀ የተጋገረ ዳቦ ውስጥ ያስቀምጡና ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቂጥ ወይም ዚቹሲኒ ዘልቆ እስኪገባ ድረስ.

አራት የተደባለቁ የዜኩኒኒ ጀልባዎችን ያደርጋሉ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)