እነዚህ የሽሪምፕ ፍራፍሬዎች በቆርቆሮ ዱቄት, በቆሎ የተሰራ ሽርሽንና በአረንጓዴ ሽንኩርት የተሠሩ ናቸው. ጣፋጭ የሉዊዚያና ሬዱላቴስ ዳቦ, የኩጣዊ ኩስ ወይም ታርታር ጨው ጣፋጭ ምግቦችን ያዙ.
ወንዶቹ ፍራፍሬ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ምግብ ያዘጋጃሉ. ሁሉንም በአንድ ጊዜ የምታገቧቸው ከሆነ በመቀጠሌ በሚመገቡበት ወቅት ምድጃውን በሙቅ (200 ፋ) ሙቀት ውስጥ ያቅቡት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ፓውንድ
- መካከለኛ ሽሪምፕ (ከፋፍሎ የተሸፈነ)
- 4 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, በደቃቅ የተከተለ (በጣቶች ውስጥ ጨምር)
- 1 ደወል ፔፐር (ዘር የተከተፈ እና በምርምር የተከተፈ)
- 1 በትንሽ ወይም ለስላሳ ቺም ፔፐር (በዘር እና በደንብ የተከተፈ)
- 2 ኩንቶች
- የተፈጨ ድንች
- 2
- እንቁላል ይገረፍበታል
- ሰጭ ጨው
- ዳሽ ጥቁር ፔሩ
- 1 ኩባያ
- ( ደረቅ ቢሆን በጣም ትንሽ ቢሆን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በአረፋው ሙቀት ላይ ቅቤ በሳጥን ወይም በሳጥን ይቅለጥ . ሽሪምፕን ጨምሩ እና እስኪጫጩ (ከሁለት እስከ 3 ደቂቃዎች በመጠን). በስፖንዶች ከስላሳ ጥፍጥፍ በኋላ ትንሽ ቀዝቃዛና በጥንቃቄ ይቁረጡ. ያስቀምጡ.
አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, ደወል ፔይን እና የቺሊ ፔሩ ለስላሳው ቅባት ባለው ቅቤ ላይ ይጨምሩ. አትክልት እስኪቀያየር ድረስ እስከ 3 ደቂቃዎች ድረስ እስኪቀነስ ድረስ በትንሽ ሙቀት ይለፉ.
በትልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም የአረንጓዴ ሽንኩርት ቅልቅል ከተጠበቀው ድንቹ ጋር በማዋሃድ በደንብ ይቀላቅሉ.
በተቆራረጡ ሽፋኖች ውስጥ እንጉዳልና እንቁላል ይምጣ. በጨውና ፔፐር ለመምረት ወቅታዊ መበስበሱን ለመለየት የሚያስፈልገውን ያህል ጥንካሬ ለማዘጋጀት አንዳንድ የዳቦ ምግቦች መቦካከር.
ድብሩን ድብልቅ ወደ 2-ኢንች ኳሶች ይቀርጹ.
ቂጣውን በገንዳ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡት.
የሽላጥ እና የድንች ጥፍሮችን በሽንት ዱላ ይለብሱ. ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ወይም እስከ 4 ሰአታት ቅዝቃዜና ቀዝቃዛ.
በጋር ሙቀት ውስጥ ቀዝቃዛ ዘይት ወይም በጋለ ድንጋይ ውስጥ ወደ 360 F.
ለ 4 ደቂቃዎች ያህል ኳሶችን 3 ወይም 4ን በአንድ ጊዜ እጠቡ ወይም ለውጫዊ ቀለም ያለው ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
ኳሶችን ወደ የወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱ; ወዲያውንኑ ያውጡ እና ያገለግላሉ.
ሁለት ደርዘን የሚያህሉ ትናንሽ ቅብ አርባዎችን ያደርጋል.
እርስዎም ይችላሉ
ተመልከት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 215 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 177 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 468 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 18 ግ |