የሳልሞንን ምግብ ለመመገብ ብዙ ጤና ጠሞች አሉ, ምክንያቱም የልብ-ጤናማ አመጋገቦች እና ሌሎች ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው. ሳልሞንን ለመደሰት አዲስ መንገድ ይፈልጋሉ? ለሳሞና ቂጣዎች ይህን ምግብ ይፈትሹ. ጣፋጭ እና በአንጻራዊነት ቀላል ናቸው - በተጨማሪም, ሳልሞንን ወደ አመጋገብዎ ለማስገባት ሌላ መንገድ ይሰጣሉ.
እነዚህ ሳልሞኖች ቅጠል ይደረግባቸዋል, ይህ ደግሞ የሳሊ ሳመንን ከመብላት ጋር ሲነጻጸር ጥቂት የስኳር ይዘት ይጨምራል. ነገር ግን እነዚህን በደመወዝ ከወሰዷቸው በመብላት ሁልጊዜ ከሚመገቡት ጤናማ ነው.
ፍራፍሬዎችዎ በአጠቃላይ ስብና ጤናማ ሆኖ እንዲቆዩ የሚያስችሉዎ መንገዶች እንዴት እንደሚፈልጉ ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሳንቲም (15-1 / 2 ኦውንስ) ሮዝ ሳልሞን
- 3 እንቁላል (ተለይተው)
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ዳሽ ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
- 1 ጠርሙስ የተሸከሸ ፓሶል
- የአትክልት ዘይት (ለምግብ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሳልሞንን ቆዳውን እና አጥንትን አስወግድ እና አጠናቅቀው. (ይህ የቀለበት ቅርጫት የሰንደል ሳምሶን ይጠቀማል.)
- እስኪያልቅ ድረስ ክብ ቅርፅ እስኪያገኝ ድረስ ይቁሙ. ቀጥሎ ዱቄት, ጨው, ፔፐር, ነጭ ሽንኩርት, ፓሲስ እና ሳልሞን ውስጥ ዱቄቱን ይምሩ.
- በሌላ እንቁላል ውስጥ ያሉት እንቁላል ነጭዎችን ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ ይመቱ. በመጀመሪያው ነገር ውስጥ እንቁላል ነጭዎችን, ሁሉንም ነገር አንድ ላይ በማጣመር.
- በሾርባ (በ 370 ፈ) ቅባት ወይም ቅባት በሾርባ ውስጥ ያስቀምጡ. ቀዝቃዛ የስታለም ሳምባኖዎች በደንብ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ.
- እነዚህ ጣፋጭ ሳልሞራ ፍራፍሬዎች በ tartar ኩሬ, በድብልቅ ቅዝቃዜ ወይም በኬክቴክ ማቀዝቀዣ ይጠቀሙ.
ሳልሞኒ ፈንገሶች ጤናማ ናቸው
ፍራፍሬዎቹ ጥቂት ጤናማ እንዲሆኑ ጥቂት መንገዶች አሉ. ለልብዎ ጤናማ ዘይት ከመረጡ ታዲያ በጣም ብዙ ዘይት ለመርጨት ጥሩ ጥሩ ስብ ይባላሉ, ከጥቂት ለውጦች ጋር በጥሩ ሁኔታ እንዲሻሻሉ ማድረግ ይችላሉ.
- እንደ ካኖ, ኦይል, የኦቾሎኒ, ወይም የበሰለ ዘይት የመሳሰሉ ጤናማ ጤናማ ዘይትን ይምረጡ. በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ እየቀዘቅዝ ስለመጣኩ የዙስ ጭስ ማጣሪያውን ለመቆጣጠር ትፈልጋላችሁ.
- ድብድቆችን ያስወግዱ. ፍሪዳዎቹን ስትለቁ, በኋላ ላይ የሚፈልጓቸውን ፍራፍሬዎች መጥፋት, ሊቃጠሉና ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ. በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ የሚበሩ ፍርስራሾችን ለማስወገድ የተቀጣጣይ ማንኪያ ይጠቀሙ.
- ሙቀቱን ያረጋግጡ. የእርስዎ ዘይት በትክክለኛው የሙቀት መጠን ውስጥ መኖሩን ለማረጋገጥ የእርሻ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ.
- ጤናማ ዳቦ ይኑርዎት. በጣም ብዙ ዘይት ከመሳብዎ በፊት ለማጣፈጥ ካርቦን የተያዙ መጠጦችን ወይም ጣሪያዎችን የሚጠቀሙበት ባት ይምረጡ እና ዘይቱን ይበልጥ ለማሞቅ የበለጠ ዘይት ይጠቀሙ.
- ይቀመጡ. በድስህ ውስጥ በመብላትና በማንጠፍያው ላይ ቅጠላ ቅጠሎችን በወረቀት ፎጣ ላይ አስቀምጣቸው. ይህ ከመጠን በላይ ዘይትን - እና ስብን - በጨርቅ ውስጥ ከመታጠብ ይከላከላል.
ተጨማሪ የሳልሞን ፈገግታ
ለሳልሞኖች ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን ለመሞከር ይፈልጋሉ? እነዚህ ጤናማ አመጋገቦች በጤናማው አመጋገብ ውስጥ ዓሦቹን እንደ ጤናማ አመጋገብ እንዲይዙ ጥቂት የተለያዩ አማራጮች ይሰጡዎታል.