መጋቢት 3 ቀን የጃፓን ሴቶች ልጆች ቀን ወይም ሂያሞቱሪ ናቸው . በዚህ ቀን የፀደይ አሻንጉሊቶች በቤተሰብ ቤት ውስጥ የፀደይ መጀመሪያን እና በቤት ውስጥ ለሚገኙ ሁሉም ልጃገረዶች ጥሩ ጤንነት እና መልካም ዕድል እንዲመኙላቸው ይፈልጋሉ.
አንዳንድ የሂንሜቱሪ ነዋሪዎች ለማክበር አንዳንድ ወላጆች ልጆቻቸውን እና ጓደኞቻቸውን የሚያምሩ ትናንሽ አሻንጉሊቶችን እንዲመለከቱና የተዋቡ ምግቦችን አብረው እንዲኖሩ ያደርጋሉ. የጃፓን የጊል ቀን ወይም የሂንማቱሱ ፓርቲ በቀላሉ በቀላሉ ለማዘጋጀት ከጃፓን የምግብ ጦማር 10 ትናንሽ ምግቦች ያገኛሉ. በሚከተለው መሰረታዊ ነገሮች ምናሌውን ቀላል አድርጎ ያስቀምጡ, እና ከ 10 እስከ 15 ሰዎች በቀላሉ ሊመግቡ በሚችሉ ምግቦች ላይ ትኩረት ያድርጉ:
- ሱሺ ወይም የሩዝ ጣፋጭ
- የዓሳ ምግብ
- የዶሮ ወይም የስጋ ዱቄት
- ሰላጣ
- ሳፕ
- ፍሬ
- ሞኪ ዱቄት
01/09
ቺክ ዶንጎHideki Ueha እነዚህ ወለላዎች ለስላሳ የሎተ ዱቄትና የኮኮናት ወተት የተሠሩ ናቸው. እነዚህ ደማቅ, ለስላሳ እና ለስላሳዎች ወሳኝ ልጆች ከልጆች ይወዳሉ.
02/09
Sakura Mochi© Judy Ung ሳራራ ሞቲ ማለት ብዙውን ጊዜ በሂሃሞቱሪ ውስጥ የሚዝናና የሮዝ ምግብ ነው. ይህ ትንሽ ቀለም ያለው ጣፋጭ ነው, የሮማ ሞቂ በጣሽ ፍሬዎች (ኪሺያን) የተሞላ እና በጨው የተጨራበት የሳራሩ (የጫማ እብጠት) ቅጠል የተሞላ ነው.
03/09
Easy Seafood Chirashi Sushi© Judy Ung ፈጣን የሳምባ ዱቄት በፍጥነት ሩዝ ሩዝ ለማዘጋጀት እና ቀድሞ የተዘጋጁ ጎማኮ አትክልቶችን ይጨምሩ. የሚመርጡትን ተወዳጅ የጨዋታዎች ዝርዝርዎን ያክሉ.
04/09
ኤድማሜ ሚዛ-ጎሃን (የተቀላቀለ ሩዝ)Hideki Ueha ይህ ምግብ በተለይ ለብዙ ሰዎች ለመዘጋጀት ቀላል ነው. የጡጦ ሩዝ ከ furikake የወድማ ቅጠል, የታሸገ ስምበታ (የተጠበሰ እንጉዳይ), እና ለስላሳ የሩዝ ጣፋጭ ምግቦችን ያካተተ ነው.
05/09
ፈጣን እና ቀላል ኢጁሪ ሱሺቶሞሮ አይዋንጋ / ተኮ. ሬ. ኤ. / Getty Images ለብዙ ሰዎች ምግብ ማዘጋጀት ውስብስብ መሆን አያስፈልገውም. በአሪታሪ ሱሺን ፈጣን ውጤቶችን ለማስደሰት ቁልፎችን ፈልግ.
06/09
ካራጅ ራም ሳላድ© Judy Ung በባህላዊው የቻይናን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ላይ የሚሽከረከርበት ዘመናዊ የዱቄት ሬድ ናፖል, ጎመን, እና የተቀቀለ ዶሮ የጃፓን-ፊውዝድ ሰላጣን ለመፍጠር ይጠቀማል.
07/09
ቀስ ብሎ ብስለት ታይይኪ የዶሮ ክንፍHideki Ueha ቀዝቃዛ ማብሰያዎ ከጥቂት ንጥረ ነገሮች የተወሰዱ ጣፋጭ የቲራኪያ የዶሮዎች ስብስቦችን ለማንሸራሸር ሁሉንም ስራውን ይንገሩት, እና ጥቂት ተጨማሪ ምግቦችን ለማዘጋጀት ነፃውን ጊዜ ይጠቀሙ.
08/09
ሙስኮ የተሸሸው ሳልሞን© Judy Ung የተጋገረ የሳልሞን ሳልሞን ቀደም ሲል ሽንኩርትን በማራመድ በቀላሉ ሳልሞኖችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ማራባት ይችላል. የሚያስፈልጓት ጣፋጭ ምግቦችን ከ 40 ደቂቃዎች በታች ለማብሰላት የሚያስፈልግዎ ምድጃ ወይም ምግብ ነው.
09/09
ክላም ሾርባKoki Iino / Getty Images በሂንሞቱሪ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚዝናና የተለመደው የሳር ሾርባ ጉበት ነው. ይህ ግልጽ የስቴል ሾት አጠራቅሺጅሩ በመባል ይታወቃል.