ከተለመደው መደበኛ የሃምሞስ ዳፕ አዘገጃጀት አሰልቺ ነው? ለመደበኛ የቺፕላ (ጋባንን ቤን) የሃምመስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለማሳየት ነጭ ጥራጥኖችን (ምርጥ የሰሜን ቢን, ካንሪኒ ባቄር ወይም የባሕር ኃይል ቡና) ይጠቀሙበት. ይህ የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት እና የሎሚ ጭማቂዎች, ከተፈቀደው ጥቁር ዘይት, ከጭቃ እና ከፕላስቲክ ጭማቂ ጋር የተስተካከለ ቀላል ነጭ የአበባ ዱቄት ነው, ነገር ግን ለተለያዩ ፍራፍሬዎች ከሽክላስ ይልቅ ነጭ ባቄላዎች ፕሮፋይል እና ሸካራነት. በእጅዎ ላይ ምንም ነጭ ፔይን ከሌለዎት, አይተውት ወይም ይተክቱለት.
የሽንኩርት ወይንም የቢንጥ እብጠት ነው? ምንም ታሂኒ ከሌለ , በቴክኒካዊነት አሁንም ቢሆን የሬምዩስ ዓይነት ሊሆን አይችልም ነገር ግን አንድ ደን ጭር ቢሰምጥ. ነገር ግን ለመደወል የሚፈልጉት ሁሉ በፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ነው. በጤናማው ጤናማ mayonnaise (ሃምቡስ በደንብ በደንብ ስለሚጣበቅ እና እምጣጥል ስለማይሆን እንደ ቬጀታሪያን ሳንድዊች ይሠራል), ወይም ለ pita ንዝረትን, የምግብ ዕቃዎችን ወይም የምግብ ዕቃዎችን እንደ ድሬምስ አድርገው ይጠቀሙበት. ቬጅ.
ልክ እንደ ሁሉም የሃም ሙስ ምግብ አቅርቦቶች ሁሉ, ይህ ነጭ የፍራንጥ ሃምፕስ ሙሉ በሙሉ ቬጀቴሪያን , ቪጋን, እና ለትርፍ ያልተቀላቀለ አመጋገብ ላለው ሰው ሁሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው.
የቡድስ ባቄላዎች የቢላ ሃምፐስ ቅምጥሎች.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 1/8 ኩባያ ነጭ ሽንኩርት, ተቆልፏል
- 2 15.8-ኦንደር ኮን (ነጭ ባቄላ) ጥቁር ፍሬ (ትልቁ የሰሜን ምግቦች ምርጥ ናቸው, ነገር ግን የካርኒኒ ባቄር ወይም የባህር ኃይል ጥርስ በጣም ጥሩ ነው), የተጣራ እና የተጣራ
- 1/4 ስኒ ጣፋጭ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ታች. መሬት
- 2 tbsp. የተከተፈ አረንጓዴ ፓሶል
- 1/2 tbsp. ጨው (የባህር ጨው ወይም የ kosher ጨው ሁልጊዜ የተሻለ ነው)
- 1 ታች. ጥቁር ፔፐር (እንደ አማራጭ ሳይሆን ነገር ግን ጥሩ ብልጽግናን ያክላል)
- ካይኔን ፔፐን ወይም ፓፕሪካ (አስገዳጅ ያልሆነ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ዳቦ ውስጥ የወይራ ዘይትና ነጭ ሽንኩርት ከመካከለኛ እስከ ዝቅተኛ ሙቀትን ያዋህዱ, ነጭ ሽንኩርት በጣም በትንሹ ቡናማ እስኪሆን ድረስ, እንዳይቃጠሉ ጥንቃቄ በማድረግ. ዘይቱን እና ነጭ ሽንኩርቱን በመያዝ ትንሽ እና ጥቃቅን ይሁኑ.
- ነጭ ቡንትን በምግብ አዮክተሮች ወይም ማበጀሪያዎች ላይ ያስቀምጡ, እና በቃ ክራባት, የሎሚ ጭማቂ, ክሩንና ፓሲስ ውስጥ ይጨምሩ. እስኪነፃፅር ድረስ. የምግብ ሂደቱ ወይም ማቀነባበሪያው እስኪሰክር ድረስ እና እስኪሄደ ድረስ በተቀባበት የወይራ ዘይት ውስጥ በጥንቃቄ ያፈስሱ.
- የእርስዎ ነጭ የዝንጅ ሀምሞስ በጨው (የጨው የጨው ወይም የ kosher ጨው ሁልጊዜ የተሻለ ነው), ነጭ ፔሩ እና የሳይንይ ፔፐር ወይንም ፓፒካን ለቀለም በተዘጋጀ ጌጣጌድ ላይ ይዝጉ.
- በፒታ ዳቦ, ባሌል ቺፕስ, ወይም ተላቆል ቺፕስ ወይም ትኩስ የተከተፉ አትክልቶችን ያዙ, የህፃን ካሮት ወይም ካሮት ዱቄት, የሴልቲክ እንጨቶች, ደወል ገመዶች, የሾላ እንጉዳዮች ወይም የጃካሚ ሰገራዎች ያቅርቡ.
ልክ እንደዚህ ነጭ የቃ ስንቅ ሃሙስመስ ምግብ? የፈጠራውን የፀሐይ ለደረቀ የቲማቲም ሀምቡስ ምግብ ወይንም ለቀን ቅባት ስሪት ለመሞከርም ትፈልጉ ይሆናል , ይህን ታይኒ-ነፃ ጥቁር እብነ በረማ ሞክር.
በተጨማሪ ተመልከት: ቬጋኖች ለምን ያህል በጣም ይጥሏቸዋል?
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 677 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 603 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 95 ግ |
| Dietary fiber | 29 ግ |
| ፕሮቲን | 33 ግ |