የዶሮና የሩዝ ካፊን

ይህ ዶሮና የሩዝ የበጋ ዝሆን በአንድ ምግብ ውስጥ ምግብ ነው. እንዲሁም ወደ አንድ እራት ወይም የፓክላክ ክስተት ለመሄድ ጥሩ ምግብ ያደርገዋል.

ይህን የዶሮ ስጋ በሳምባ የተከተፈ ሰላጣ ወይም የተሰራ የቲማቲም ማቀዝቀዣ እና ለብዙ ቀናት በተዘጋጀ የሥራ ቀን ውስጥ ብስክሌት ወይም ብስኩቶች ያቅርቡ .

በትንሽ የዶሮ ገንፎ ውስጥ የተጠገኑ የዶሮ ጡቶች ሞክራለሁ, ነገር ግን ይህን ይበልጥ ፈጣን ለማድረግ ሪችሪዬሪ ዶሮ መጠቀምም ትችላላችሁ.

ምን እንደሚያስፈልግ

ምድጃውን እስከ 375 ኤው.
ባለ 2 ሳር ሰቄ ማበቢያ መድሃኒት ቅባት ይኑርዎት ወይም ባልተጠበቀ ማብሰያ ዱቄት ይግፉት.
በአካባቢው መካከለኛ ሙቀት ውስጥ 3 ኩባያ ቅቤን በትንሽ መካከለኛ ያቀልጡ. ዱቄት እና ፍራፍሬን ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያህል ያብሱ. ቀስ በቀስ በሻኩፍ መጠጥ እና ወተት, እስኪበስጥ ድረስ እና ቀስ ብሎ እስኪሞቅ ድረስ ቀስቅሰው. እንደአስፈላጊነቱ ፔይን ጨምር, ጣዕሙ እና ጨው ጨምር. በዶሮው ውስጥ ይሽከረከሩ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.

በስጋው ውስጥ የተጋገረውን ሩትን በድስት ላይ ያስቀምጡ, ከዚያም ከተጠበሰ አተርና ካሮኖች ጋር ይንፉ. የዶሮውን ድብል የአትክልት ሽፋን ላይ ሙሉት. የዶሮ ሽፋኑን በቆሸጠው ሽፋን ላይ የተጨመቀው አይብ.
የቀረውን ቅቤ ቅቤ ቅቤ ቀዝቃዛ ፈሳሽ በደንብ በለበሱ እስኪጨርስ ድረስ ከቂጣው ቅባት ጋር ቀላቅል. በደረቁ የሱፍ ሽፋን ላይ ያለውን ቆሻሻ ማንጠፍ.
ሙቀትና ቅባት እስከሚሆንና ቀላል በሆነ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ኩሽቱን ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ይጠጡ.

ያገለግላል 4.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)