መነሻ እና አጠቃቀሞች
Sriracha ምንድን ነው? የተረከበ ነባሪ-RAH-shah, ይህ ታንዛዋ በባህር ዳርቻ የባሕር ዳርቻ ወደ ታይላንድ የሚጠራ የሙቅ የሆነ ኩባያ ነው. በተጨማሪም በሮላይት የተፈበረከው የሃዩ ፎንግ ስም የዶሮ ስኳር ኩኪት ነው. ምክንያቱም የሶራቻካ አጠቃላይ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ለግብርና ፍራፍሬዎች, ለስላሳ, ለስላሳ, ለስኳር እና ለጨው ያካተተ ነው.
በዩኤስ ውስጥ የሆ ሁን ፎን በጣም ታዋቂው የሶራቻ ቺዝ ወይን ወይም ሞቅ ያለ ምት ነው.
ኩባንያው የተመሠረተው በ Irwindale, CA. ነው. ሲራቻ ከጫካ ብሬጅ ጋር በቅባት ተመስሏል ነገር ግን በጣም ብዙ ሙቀት አለው. የሃይ ፉንግ ፊንጢስ ታይራክራክን የሚይዘው የተለመደው የታይ ላራካራ ሳይሆን እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው. ነገር ግን አለም በተለይም አሜሪካ በተለይም አሻንጉሊቶችን የተከተለ እጅግ በጣም ጥሩ የተባይ አሠራር ያመጣል.
Sriracha Uses
ሳይራክራ ጥቅም ላይ የሚውለው በጣም በጣም ለስላሳ መጠጦችን ነው. ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ምግቡን ከማብቃቱ በፊት ነው.
Sriracha ጥቅም ላይ የሚውሉት ጥቂት መንገዶች እነሆ-
- ስሪራቻ በአትሌት ዓሳ ወይም የባህር ማር, የተጠበሰ ምግብ ወይም የቶፉ እቃዎችን ያቅርቡ.
- ለተለያዩ ቀለሞች እና ሙቀቶች ከፍተኛ ጥራት ያለው ሾርባ በሾላ ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ.
- ከወንዶች ወይም ከእንቁላል እቃዎች ጎድጓዳ ሣራን ይረዱ.
- ለስላሚ ማርያም እና ሌሎች ኮክቴሎች የ sriracha ሰረዝ ይጨምሩ.
- ሲራቻን በጨርቃቃ ወይንም በማራቲስ ውስጥ ይዝጉ.
- የተወደደ ሳንድዊች እንዲሰራጭ ለማድረግ ሱሪካን ወደ ማይኒን ወይም ኦዮሎላይ ይለውጡ.
- ሩናን እና ባቄላዎችን ለማብዛት sriracha ይጠቀሙ.
- Sriracha በአስቸኳይ እንደ አየር ማስገቢያ ይጠቀሙ.
- ስሪራክ ወደ ማቅለጫ ጣፋጭነት ይደባለቁ.
- የበሰለ ፍሬዎችን ከሶስቱ ማንገላታዎች ጋር ይስሩ.
- ስሮራክን ከፈራሬ ወይም ከተጠበቀው ድንች ጋር ያገለግላል .
- Sriracha እንደ ዱቄት ወይም ባርበኪ ኮንቴይነር ይጠቀሙ.
Sriracha Recipe Suggestions
ከኩራኬ ጋር "ምግብ ማዘጋጀት" የተሳሳተ ስም ነው, ምክንያቱም እቃው ሙቀቱ ከሙቀት ከወጣ በኋላ ነው.
ነገር ግን, sriracha ን በመጨመር, ብዙ ሰዎች የሚፈልጉት ዝርክርክ ነው. ይህ ጣዕም በተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ውስጥ ሊቆይ ይችላል. አዲስ ነገር እየፈለጉ ከሆነ, በኩሽና ውስጥ የ siracha ክህሎቶችዎን ማቃለል የሚጀምሩበት
ሲራቻ የት መግዛት እንዳለበት
አብዛኞቹ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች የሃው ፎንግ ፉድስ Sriracha ጨው ይሸከማሉ. ሁለቱ ምርቶቻቸው, የቺሊ ጎመን እና ሳምብል ኦይልክ ይሸጣሉ. አፊሲዮንአዶስ በሆስፒታሉ (የ 12 17-ኢንች ጠርሙሶች) Huy Fong's siracha ሊገዛ ይችላል.