የተጠበሰ ሸምበቆዎች በቤት ውስጥ ወይም ጥቁር የበሬ ፍራፍሬ ቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ቀላል እና ጣፋጭ ናቸው. ብስኩራሹ ክሬን በተክሎች እና በቺለሌል ቺሊ ፔፐር ተኳሽ ይለወጣል. እንደ አባል ወይም አባል ሆኖ ያገለግሉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል የጨው ብሩካን (በደንብ የተሰረጠ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የዶሮ እርሻ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ኮዝር ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መሬት
- ቺፕልሌል ቺሊ ፔፐር (ወይም የኩሪን ፔፐን)
- 1/4 ስኳር ማንኪያ
- ነጭ ሽንኩርት
- 1/4 ስኳር ማንኪያ
- ኦሮጋኖ
- 1/8 የሻይ ማንኪያን ደርቋል
- አሚዝ
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
- 1 10-ኢንች ሙሉ ሌጅ ሉሆን ይችሊሌ
- (በቆሎ የተሸፈነ ወይንም ትኩስ ላምማዎች)
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ የኦቾሎኒ ዘይት (frying)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በደንብ የብር ማቀዝቀዣ ወደ 375 ፍርፍጭድ ወይም በዲላቭድ ውስጥ 3 ኢንች የቅመማ ቅባት ይሞላል.
- የሶላር ክሬም, የዶሮ እርሻ, ጨው, ቺዝሌት ፔፐር, የጡንቻ ዱቄት, ኦሮጋኖ እና ድሉል ወደ ትልቅ የዚፕ-ቢት ቦርሳ ይለኩ. ማዋሃድ ማቆምም. ያስቀምጡ.
- ሸንኮራሮቹን ወደ ድብድ እንቁላሎች ያስርዱ. የበሰለ ስፖንጅ በመጠቀም ጥቂት ቆጮዎችን በወቅቱ ያስቀምጡ እና በተከረከሙ ክራንቻ ክሬም ውስጥ ያስቀምጡ. ለማጣበቅ, ሽኮኮችን ማስወገድ እና በሳጥን ላይ ማስቀመጥ. ሁሉም ሰብል ሲከፈት ይደግሙ.
- የጤዛ ክምር በ 30 ሰከንዶች ውስጥ, እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ. እየጠበቡ ሳሉ ቄጠማዎችን ለመጨመር ይጠንቀቁ. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ጎርፍ እና እንደ ማብቂያ ወይም መግቢያ ሆኖ ትኩስ ይሆናል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1967 |
| ድምር | 199 ግ |
| የተበላው ድካም | 35 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 90 ግ |
| ኮሌስትሮል | 247 mg |
| ሶዲየም | 1,133 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 21 ግ |