Gingerbread House Recipe

በሳጥን ላይ አትመኑ! ቤት ውስጥ የራስዎ የቤት ጭማቂ ቤትን ወይም ኩኪዎችን ያድርጉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለስኒስት (Gingerbread) ቤቶች የሚሆን ጣፋጭ የዊንጌንች ኩኪዎችን ወይም የሸክላ ማምረቻዎችን ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል. ቆርቆሮው ኩኪዎችን ለማስጌጥ ወይም የቤቱን እቃዎች ለማጣራት ሊያገለግል ይችላል. እነዚህን ቁርጥራጮቹን እስከ አንድ ወር ድረስ አስቀድመው እንዲሠሩ ማድረግ ይችላሉ. የ Gingerbread ቤታዎን ንድፍ ይጀምሩ እና ከመጀመርዎ በፊት ይጠርፉት.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለኩኪ አኩሪክ
• 1 1/2 ኩባያ መጥረግ ክሬም
• 1 የሻይ ማንኪያ
• ንጹህ የቪኖ እጨድ
• 2/2 ኩባያ በቆሎ ቡናማ ስኳር የታሸገ
• 2 ጠርሙሶች
• የመጋገሪያ እርሾ
• 1 ኩንታል መሬት
• ዝንጅብል
• 2 ሳሊጉሞች መሬት
• ቀረፋ
• 1 ½ ኩባያዎች ብርሀን ወይም ጨለማ
• ወተተ
• ለ Iሲሲ ሲሚንቶ:
• 2
• ትልቅ እንቁላል ነጮች
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ክሬተር
• 2 ሳንሱር ውሃ
• 3 ኩባያ ስኳር የተቀመመ ስኳር
• 9-ቢት የቅብ ፋብሪካዎች

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ባለ 12 x 15-ኢንች ያልተነካ ብስክሌት ከድፋይ ወረቀት ጋር.
2. በትንሽ ሳህ, ቂምክ እና ቫኒላ ወደ ጥቁር ጫፎች እስኪነሱ ድረስ. ያስቀምጡ.
3. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ቡናማ ሶዳ, ቺንግ እና ጣዕም በአንድ ላይ ይጠቀማሉ. እስኪደረስ ድረስ እስኪመጣ ድረስ በደም ተስቦ እና በጅምላ ድብልቅ ቅባት ላይ ይጫኑ.
4. የተቀላቀለ ሮጥ ማቀዝቀዣ, ቀስ በቀስ ጨው, ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ ድብድብ.
5. በፍጥነት ማቅለሚያ ቦርሳ ወይም ማጠቢያ ማብሰል. እስኪሰፍስ ድረስ የቂጣውን የተወሰነውን ስፋት, ነገር ግን ያልተለመጠ ከመምጠጥ ሌላ ለመምታት በጣም ቀላል አይሆንም. በሚሽከረከርበት ፒን ላይ ጎትተው ወደ የተዘጋጁት የጋ መጋለቢያ ወረቀቶች ይሂዱ.

1. በመጋገሪያው ሉህ ላይ ስፋቱን በደረጃው ላይ እስከሚወርድ ድረስ ይቀጥሉ. ይህ በቀላሉ ሊደረስበት የሚችል ሲሆን በእንጨት ቅርጫት ላይ ሁለቱንም በእንጨት የተሠራ የእንጨት ብረታዎችን በማቀነባበር ማገዶውን ይደግፋል. አንድ ወፍራም ውፍረት አስፈላጊ ነው. የታችኛው ክፍል ጥቁር ቀለምን ይሠራል እና ይበልጥ የበሰለ ይሆናል. ለእያንዳንዱ የ 1/8 ኢንች ውፍረት 2 ኩባያ ስኒስ, ለእያንዳንዱ 1/4-ኢንች ስሌት 4 ኩባያ እና ለእያንዳንዱ የ 3/8 ኢንች ስሌት 6 ኩባያዎች ያስፈልጋሉ.
2. በአንድ ጊዜ ሁለት የላምስጦሽ ስጋን ይዘጋጁ. መሃል ላይ እስኪከፈት ድረስ ይቂጥ. የሙቀቱ እና የጊዜ ገደቡ በተቀነባበሩ ውፍረት ሊለያይ ይችላል. ለ 1/8-ቀዘቀዥ ስሌቶች, ለ 1 ሰዓት ጊዜ ውስጥ 300 እ. ለ 1/4-ኢንች ስሉዶች, እስከ 275 ፈትር በ 1 እስከ 3/4 ሰዓቶች ይስቡ; እና ለ 3/8 ኢንች ስሉዶች, እስከ 275 እ.አ.አ. ድረስ 2 1/4 ሰዓቶች ይፈገጉ.
3. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ, የ Gingerbread ቤት ንድፍዎን በተቻለ መጠን በኩኪዎች ስብስቦች ላይ ቅርብ አድርገው ያስቀምጡ. በቅርጫት ቢላዋ በመለኪያ ቅደምት ይቁረጡ, ስርዓቱን ያስወግዱ እና የተትረፈረፈ ቅሪቶችን ይለያሉ (ለመብላት በኋላ ሊጋገቱ ይችላሉ). የቤት ክፍሎችን ወደ ምድጃዎች ይለውጡ, የራስ መቀመሪያቸውን አቀማመጣቸውን ይቀየራሉ, እና ዳቦ መቀጠል ይቀጥሉ.
4. እንቁላል እየጋገረ ሳለ, አንድም የተጣለ ሉጥ ለኩኪስቶች ወይም ተጨማሪ ለጌጣጌጥ ጂንጌት ቤቶችን ይወጣል .
5. እንቁላል ሲጨርሱ በሸፍጥ ስፓላቱ ላይ ቀስ ብለው ይንኩትና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ወደ ማጠራቀሚያ ከመውጣታቸው በፊት ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ላይ በቅዝቃዜው ላይ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.
6. በዚህ ጊዜ የፔኒም ቤቶችን የፕላስቲክ መጠቅለያዎችን እና እስከ አንድ ወር ድረስ ያከማቹ. ወይም ህንጻ ሲሚን (ከታች) ተጠቅመው ቤትዎን ወይም ኩኪዎችን ለመሰብሰብ እና ለማስጌጥ ይቀጥሉ.

ምርት: 9 ሳንቲም ሊጥ, ወይም 4-1 / 2 ስኒን 1/8 ኢንች ጥል, 2-1 / 2 ሠንጠረዥ 1/4 ኢንች ውስጣዊ, ወይም 1-1 / 2 ሠንጠረዥ 3/8 ኢንች ውፍረት. እያንዲንደ ሙሌ ስሌት 10 በ 15 ኢንች ነው.

Icing Cement:

1. እንቁላል ነጭዎችን, ታርታሪ ክሬትና ውሃ እስከሚጨርሰው ድረስ ይቁሙ. ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት ውስጥ ስኳሬን ይቀላቅሉ. ወዲያውኑ ይጠቀሙ ወይም በ 8 ሰዓት ውስጥ ይጠቀሙ.

• Gingerbread House Instructions
• Gingerbread House Storage and Decoration