ይህ የብሩካሊ ካፋን ለማዘጋጀት እና ለመጋገር በጣም ቀላል ነው. የቂጣ እህል ማቅለጫዎች በካሬው አናት ላይ በመስፋፋቱ ተጨማሪ ቅልቅል እና ጣዕም ይሰጡታል.
የምግብ ማቅለጫ ዘዴዎች ከሌሉ 3 ኩባያ የዶላ እርሻ እና 2 የሻይ ማንኪያ የሶላር ፍየሎች ወይም የሴሊየስ ጨው አንድ ጥራጥሬዎች ጋር ያዋህዳል.
እሁድ እራት ወይም የበዓል ግብዣ ለአበባው ያገለግላል.
ለ 4 ትንሽ ምግብ በኣስፈላጊነቱ በመቀነስ ግማሹን ይቀንሱ, ነገር ግን ክሬም እና ቅቤን ተመሳሳይ ቅመም ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ወይን ጠጅ
- 1 ሊስጥር (10 1/2 አውንስ) ተበርዟል
- የሴሊሪ ሾት ክሬም , ያልዳበረ
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች, ድብደባ
- 2 ቅጠሎች (10 ኦውንስ) እያንዳንዳቸው በአረንጓዴ የተሸፈኑ ብሩካሊን ወይም የባኮላኮል ብሌን, የተከተፉና የተጨማለቁ
- 2 ጠርሙስ ተክል ቀይ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ የተላቀቀ የሻዳድ አይብ
- 1 ኩንታል Worcestershire sauce
- 1 ጨው የተከተፈ ጨው
- ፔፐር ለመብላት
- 1 ኩባያ ቆርቆሮ-አልባ የተደረገ ድስጭት ቅልቅል
- 2 ቅባቶች ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
- ባለ 2-ማዕዘን ሾጣ አስቀምጠው ለብቻ ይተው.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ማኮኔዝ, የተፋሰሱ ሾርባ እና እንቁላል ይጨምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይንሸራሸር. የበሰለ ብሩካሊትን ጨምር ከዚያም ሽንኩርት, Cheddar cheese, Worcestershire ጨው, ጨው እና ፔፐር መጨመር. በደንብ ይቀላቅሉ.
- ቅልቅልውን ወደ የተዘጋጀው የኩሬን እምብርት እና በጨቀጭ ቅልቅል ይዞ ይቁሙ. ስኳር እና ቅቤ.
- ለ 45 ደቂቃዎች ቡቃያ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
በሌላ የቅንጦት ሾርባ ውስጥ የሸለላ ሾርባ ክሬኑን ይቀይሩ. ከዕፅዋት የተቀመጠ የዶሮ ወይም የዶሮ ስኳር, ከኩንሽርት ክሬም ወይም ከሽንኩርት ክሬም በተጨማሪ ጥሩ ይሆናል.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 575 |
| ድምር | 43 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 175 mg |
| ሶዲየም | 922 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 32 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 17 ግ |