ይህ ቀላል የማቅለጫ ድብልብጥ ከሚታወቀው እና ከሚመች በላይ በከፍተኛ-ደረጃ ምድጃ ውስጥ ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው. ለቀለመሰመስ ዳቦ በጣም ጥሩ ነው, እና አብዛኛዎቹም እቃዎች በእጅዎ ላይ ሊኖሩ ይችላሉ.
ለተጨማሪ የዶሮ ጣዕም, ማቅለጫውን በውሃ ምትክ ዝቅተኛ ሶዲየም የዶሮ ዶሮ ማዘጋጀት ወይም 1 ኩባያ የሻጫ አኩሪ አተርን ወይን ውስጡን ውሃ ውስጥ ይጨምሩ.
የተዘጋጁትን ምግቦች ከዶሮ, ከአሳማ ወይም ከቱርክ ምሽት ጋር ያርሙ, ወይም በኩሳዎች ውስጥ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ኩንታል ለስላሳ ትኩስ ዳቦ ፍሬምብል
- 1 የጠረጴዛ መጥበሻን በደረቁ የፕሬቨን ሾጣጣዎች
- ባለ 5 ጠርሙስ የተጠበሰ ሽንኩርት
- 1/3 ኩባያ የተጠበቁ የሴሊ ዝዋላዎች *
- 1 የሻይ ማንኪያ ግፊት ላስቲክ
- 1 ያልታወቀ የሻይ ማንኪያ ፈካ ያለ ጣፋጭ ጥቁር ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ ተስቦ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የጠቆረ እርጥብ ማርጋሮም
- ምርቱን ለማጣራት
- 1 ¾ ኩባያዎች ውሃ ወይም ዝቅተኛ የሶዲየም ዶሮን ይጠቀሙ
- 3 ኩባያ ቅልቅል ቅልቅል
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- ጨው, ለመቅመስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F.
- ቂጣውን በሁለት መጋገሪያዎች ላይ ያስቀምጡ. ለ 10-15 ደቂቃዎች በሳቁ ወይም ደረቅና እስኪሰምጥ ድረስ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ትልቅ ፕላስቲክ የምግብ ማጠራቀሚያ ውስጥ, ደረቅ ፓሸል, ሽንኩርት, ሴሊየም ፍየሎች, እርጎ, ፔሩ, ሰላጣ እና ማሪዮራም በመጠቀም የዳቦውን ምግቦች ይቀላቀሉ.
Dressing Preparation
- ገንፎውን ለማዘጋጀት 1 ¾ ኩባያ ውሃ ወይም የዶሮ ስኳር እና 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤን አምጡ. በቅዝቃዜ ቅልቅል በ 3 ኩባያዎች ውስጥ ይጨመቁ. ከሙቀት ያስወግዱ, ሽፋኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ.
- እንዳስፈላጊነቱ ጨው እና ጨመር.
- ዶራ በጉበታች እና በማገልገል.
* አሜሮን, የሜልቴር የምድር የደረቀ ሴሊሪ (Quart Jar) እና የ Marshall's Creek Celery Flakes ጨምሮ በአብዛኛዎቹ የኬሪስ ብስባሽ ብስክሌቶች ይሸጣል.
የዶሮ እና የአሻንጉሊት ሞገስ በሸክሚዎች ቅልቅል የተሰራ
- ከላይ የተጠቀሱትን መመሪያዎች በ 1 ¾ ኩባያ ውሃ ወይም ሽታ, 3 በሾርባ ቅቤ እና 3 የፅዳት ማቀላቀያ መከተብ.
- ምድጃውን እስከ 400 Å ድረስ ይሞቅሙ. 9-በ -13-በ 2-
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ 1 ½ ፓውንድ ጉድጎድ ያለ የዶሮ ጡቶች ከ 1 ፓውንድ የቀዘቀዘ ዱቄት, 1 ብር (10 3/4 ኦንቴስ) የፈዳ ጥሬ ፍራፍሬ እና 1/4 ኩባያ ቅጠላ ቅባት ጋር ያጣምሩ.
- የዶሮውን ድብል በተዘጋጀ የተጋገረ ፓንፕ ላይ ይግልሉት. ድብዘባው ከተዘጋጁት ምግብ ጋር በተመሳሳይ መልኩ ይጨመራል.
- ለ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ዳቦ ወይም ዶሮው በደንብ እስኪበስል ድረስ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 683 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 1,475 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 98 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 18 ግ |