ለዚህ የምግብ ዝግጅት ተወዳጅ የዓሳ ምግብዎን ይጠቀሙ. ቲላፒያ ወይም ሀርድዶም ሁለቱም ትልቅ ምርጫዎች ናቸው.
ይህን ጣፋጭ ዓሣ በሎሚ ክራባት እና በቀለ ሞላ ወይም ታርታር ኩሬ , ከግላዝላ እና በቀን ወይም ከተጠበሰ ድንቹ ጋር ይግዙ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 የላም ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ፓውንድ የቀዘቀዘ የቀዘቀዘ ወይም የቀዘቀዘ የዓሳ እንቁላል
- 1/2 ኩባያ ጥሩ ደረቅ
- የዳቦ ፍርፋሪ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
- 1/4 የሠላ የፓርማሲያን አይብ
- 2 tbsp. የተቀዳ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀሳቀዣ ምድጃ እስከ 375 F. የ 11 1/2 x 7 1/2 x 2 ኢንች ስቴሽን ምግብ ይቅበቱ.
- ወተቱንና ጨው በአንድ የሳራ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀሉ. በሌላ ዳቦ ላይ የዳቦ ቅመም, ፓፕሬ እና ፓርማሲያን የተባሉ አሳቦች ያጣምሩ.
- የዓሳ ሳጥኖችን ወደ ወተት ጥልቅነት በመቀጠል ወደ ሙጫ ድብልቅ ይጥሉት. በተዘጋጀ የተጋገረ ፓክ ማዘጋጀት. ቅቤ በዱቄት ላይ ቅባት ይቀባል.
- የቼክ ውፍረት ባለው ውፍረት ላይ በመመርኮዝ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ቡና. ዓሣ ሲጠናቀቅ በቀላሉ መንጠፍ ይኖርበታል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 225 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 16 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 151 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |