ይህ የአሳማ ሥጋ ቆርቆሮ አንድ ምግብ ሙሉ በሙሉ በአንድ ምግብ ውስጥ ነው ማለት ይቻላል, እና በመጋገሪያ ውስጥ ለመምሰል እና ለመምሰል በጣም በጣም ቀላል ነው! ይህን የጣዕም እምብርት ከሩዝ ወይንም ከተጠበቁ ድንች እና የበቆሎ ወይም በአረንጓዴ ሰላጣ ሰላጣ ያርፉ . ይህ ቤተሰብ አንድ ሰሪ ምግብ ነው እና ቤተሰብዎ ደጋግሞ ይጠይቃል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ወተት የፍራፍሬን ዱቄት ቅልቅል ድብልቅ (1 ሳጥን, Stove-Top ታላቅ ነው)
- 4 ቅባቶችን ቅቤ (ለተቀላቀለ ድብልቅ እንደሚቀዳ)
- 10 3/4 አውንስሊሴ የሸለር ሾርባ (1 ሊቅ)
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 4 የዶሮ እርባታ (መካከለኛ ቡናማ, 3/4 ኢንች ጠጣር, ወይም 8 በጣም ቀጭን ሻማዎች)
- ለመመገብ ኮሶ ጨው እና ጥቁር ፔሬን
- 1/2 ኩንሽ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1 ትንሽ ደወሌ (በመደብደብ የተቆረጠ)
- አማራጭ: 1/2 ኩባያ ሸኔድ ዳቦ (የተሸረሸረው, ወይም ክዳድድና ሞንቴሮ ጃክ አይብ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
ከ 2 1/2 እስከ 3 -4 መጋገሪያ ምግብ በትንሹ ይጠቅል.
የጥቅል አቅጣጫዎችን በመከተል የምግብ መቀላቀልን ያዘጋጁ. ወደ ተዘጋጀ የተጋገረ ፓክ ማዘጋጀት. በአጨራሹ ዙሪያ የአሳማ ሥጋን ማዘጋጀት እና በጨው እና በፔይን ይንፏት. በሾፒን ሽንኩርት እና ደወል ከመጠን በላይ ርብራብ.
ሾርባ እና ወተት እና ማንኪያ በሾላዎቹ ላይ ያጣምሩ.
ለ 35 ደቂቃ ወደ 45 ደቂቃዎች ይቂ ቡቃያ, ወይም የአሳማ ሥጋዎች እስኪሰሩ እና እየዘጉ.
በደረቁ ውስጥ ይንፏፉ, ቢጠቀሙ, እና እስኪቀላቀል ድረስ ብስኩት ይቀጥሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ቂጣውን ቅልቅል ቅልቅል ድብልቅ ቅልቅል በመጠቀም ወይንም ከኒውሪዬሪያዎች ጋር ቀላቅሎ ወደ ዉሃ ማቅለጫ ላይ ከ 1/4 እስከ 1/2 ኩባያ የደረቁ ክራንቤሪያዎች ይጨምሩ.
- ወደ ማቅለጫ ቅልቅል 1/2 ስኒ አውጪ ፖም አክል
- ወደ ጪው ድብልቅ አንድ ¼ ስኳድ የተቀመሙ ፒካኖችን ይጨምሩ ..
- ሾርባውን እና ወተትዎን ያቁሙ እና 2 ኩንታል ነጭ የሲታ ጨው (ከታች) ይጠቀሙ. ለስሜታማነት ጨው ያለበት የሸይሴ ጨው. ከተፈለገ የሚፈለገው የሴለር ጭማቂን ያክሉ.
- ነጭ የሲታ ምግብ ከሴሊየም ጋር ወይንም ያለ ሻካራነት በትንሽ ሙቀት ውስጥ 4 ኩባያ ቅቤ ያፈስሱ. ከፈለጉ, እስከ ጨረታው ድረስ 1/2 ስኒ የተሸፈነ የሸንኮራ አገዳ ያስቀምጡ. 1/4 ስኒ ዱቄት, 1 ½ የሻይ ማንኪያ የጨው ጣዕም, እና ትኩስ ጣውላ ጥቁር ፔይን ሰፍቶ ይጨምሩ. ለ 2 ወይም ለ 3 ደቂቃዎች ያብሱ, ያብሱ. ከዚያም 2 ኩባያ ወተት ወይም ግማሽ ተኩል ይጨምሩ. ከተፈለገ ጣዕም ያለው ጨው ጨው ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
ስኪካል ፔርክ ጉንቻዎችን በመድኃኒት ቤክና እና ወይን ጠጅ