አሳማዎች እና እንጉዳዮች በአስቸኳይ ክሬም

እነዚህ ቅጠላ ቅጠሎች በአስቸኳሬ ክሬም ማቅለጫ ማብሰያ ለመጠጥ እና ለማብሰል በጣም ቀላል ናቸው. ለስላሳ ምግብ በሩዝ ምግብ ወይም ድንቹ, በአጨፍጨፋ ወይንም በአትክልት ጭማቂ ለአራት ምግቦች ይስጡት.

የአሳማ ሥጋዎች ለስላሳ አሮጊት ክሬም እና ለስላሳ ትኩስ ትኩስ ቅጠሎች ተጨምረዋል.

ምን እንደሚያስፈልግ

የአሳማ ሥጋን በጨርቃ ጨርቅ ወይንም በኩጃን አመጋገብ እና በጨው እና በፔፐር ብርሃን መጨመር.

በትንሽ ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ ጭስ ይላላል. ጠርሙሱ ሲሞቅ የወይራ ዘይትን ይጨምሩ.

በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል የአሳማ ሥጋን በጫማ ውስጥ ያስቀምጡ. ወደ አንድ ሳህኖች ያስወግዱ እና ለብቻ ይቀመጡ.

1 ሳንቲም ቅቤ እና እንጉዳይን በመጨመር እንጉዳዮቹን እስኪጨርሱ ድረስ እንጉዳዮቹን ይጨምሩ. ጥቅም ላይ ከዋሉ የሎሚ ጭማቂዎችን ከላሙጭ ጭማቂ, mustና, የዶሮ ስኳር እና ዕንቁ ቀይ ሽንኩርት ጋር ወደ ምግባቸው ያምሩ.

ሙጣጤን ያመጣ. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ, መሸፈን እና ለ 15 ደቂቃዎች መቀነስ. ሽፋኑን ያስወግዱ, ቲምሮቹን ከቀየሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲረዝም ያድርጉ.

በሳጥኑ ወይም ስፓትሱላ በመጠቀም የአሳማ ሥጋዎችን እና አትክልቶችን ወደ አንድ የምግብ አዘጋጅ ይበሉት.

ቅጠላቅጠም ኬሚካሎችን ወደ ማቀጣጠጫ ጭማቂዎች እና ሙቀትን ይለፉ. ድብልቁን እስኪቀልቅ አታድርግ.

የሾርባ ክሬም ማቅለጫውን በማጠፍ እና በሲቲ ስካይ, ቺፍ, ወይም ላስቲክ ላይ ይንጠጡ.

እርስዎም ይችላሉ

ቀላል ካሸን የሎክ ጉንቻዎች በ Boursin ካዮስ ቅባት

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)