ማንጎ ባርኬኪስ መቀዝ

ይህ ልዩ የቢብኪው ኩባያ ትኩስ ቲማቲም እና ማንጎችን ያቀላቅላል, ጣፋጭ ፍራፍሬን የሚጨምር ጣፋጭ ፍራፍሬን በቺሊ ቺምስ ይይዛል. እውነተኛ የሳውዝ አሜሪካዊ ጣዕም ለመጨመር ይህ በጣም ጥሩ ምትክ ነው. የጎድን አጥንት, ዶሮ, የአሳማ ሥጋ, ዓሳ እና አንዳንድ አትክልቶችን ሞክር. ይህ የምግብ አዘገጃጀት እንደ ማራኒዳ, የባብኪ ኩባያ እና የጠረጴዛ ምግቦች የመሳሰሉትን ሶስት መንገዶች በዚህ መንገድ ይጠቀማሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 6 ቲማቲሞች (ፕሪም, ግማሽን)
• 1/2 ቀይ ሽንኩርት (ቀይ, ስኒዎች 1/4 "ወፍራም)
• 2 ቺሊ ፔፐር (ፖቦላኖ)
• 1 ኩባያ / 240 ሚ.ሊ. ማንጎ (ክረስት)
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ኤል ሊንስ (ተቆልፏል)
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሊ. ቆርanderን (በቆረጠ)
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ኤል ሊፍት (መክተቱ)
• 3 ኩባያ / 45 ሚ.ግ. የወይራ ዘይት
• 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
• 3 ኩባያ / 45 ሚ.ሊ. ሎሚ ጭማቂ
• 1 ጨው ጨው (ለመጣስ)
• 1 ፒን ፒን ፔንክ (ለመብላት)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሙቀት አስቀድሞ ማሞቂያ.

2. በቲማቲም, በቾሊን እና የሽንኩርት ጫፎች ላይ ቅባት ይቀቡ. በከፍተኛ ሙቀት ላይ ቅመም ይያዙት, ጥሩ የስጋ ምግቦች እስኪኖራቸው ድረስ ይንሸራሸራሉ, እና ለስለስለሱ. ከትንኩሬ አስወግድ እና በአጭሩ መቁረጥ.

3. የተክሎች አትክልቶችን እና ሁሉም ቅመማ ቅመሞችን ወደ ምግብ አዘጋጅ እና ወደ አምስት እጥፍ ስጋን ያድርጉት, አትክልት እስኪነቅፍ ድረስ. የሻኩን ግማሹን አስወግድ እስኪያልቅ ድረስ መቀላቀል ቀጥል. በስጋ ላይ ለስላሳ ማጠፍ እና ቢያንስ አንድ ሰዓት እንደ ማርደት ይጠቀማሉ.

ለድጃዎች በአስቸኳይ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀያሚ ቀዝቃዛ ማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ.

4. ለስላሳ መጠጥ እንደ ስብርባሪ እና ዶሮ የመሳሰሉ ስጋዎችን ለማርካት ያገለግላል. አንዴ ከተቀለቀ በኋላ ስጋውን በትልቅ ሻንጣ ላይ ያቅርቡ እና የተቀመጠውን ተወዳጅ ጨው ለጎን ያገለግሉት. ይህ እንደ የሰልሳ ዓይነት ይመስላል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	67
ድምር	3 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	2 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	28 ሚሜ
ካርቦሃይድሬት	10 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	2 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)