ለእነዚህ ሎብስተሮች ስስኮቶች ስስ ቂጣ እና ስስ ሳም አረጉን ወይም ለስላሳ ቅጠሎች በማጣበቅ ቅቤ ላይ መጨመር ይቻላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 10-ኦው (280 ግ) የሮክ ፎርቦር ጫማ, ቀዝቃዛ
- 1/2 ኩባያ (120 ሚ.ሌ.ግ) የወይራ ዘይት
- 1 ኩባያ (15 ሚሊ ሊትር) የሎሚ ጭማቂ
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሜል) ፓፒካ
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊሌ) ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚልክሌ) ጥራጣ ጫማ
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ጎመንት ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከትልቅ ቢላዋ ጋር የድንጋይ ጭራዎችን ይረዝማል.
- በዘይትና በሎም ጭማቂ ወቅት ቅልቅል ቅልቅል.
- የስጋና የጅራት ጎን ከብረት ማራቢያ ይለውጡ.
- ቅድመ-ቅሌን ይሞቅጡና ስጋን ወደ ከረጢት ጭራዎች ይጫኑ እና እስኪመዘግቡ ድረስ ከአምስት እስከ ስድስት ደቂቃ ያርቁ.
- ሎብስተር ያዙሩት እና ሌላ ስድስት ደቂቃዎችን ያብሱ, በአብዛኛው በሚቀረው የሜራዴድ መቦረሽ.
- ሎብስተር ደካማ እና ጥንካሬ ሲኖረው ይከናወናል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 744 |
| ድምር | 57 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 40 ግ |
| ኮሌስትሮል | 414 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 2,544 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 54 ግ |