ይህ ለቬጂቴሪያን እና ለቪጋን የተስጣጣቂ ሰላጣ ወይም ጥቁር እና ጥቁር ጥራጥሬዎች እንዲሁም ብዙ አትክልቶች ፈጣንና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. ሸቀጦቹን ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በማውጣጥ አገልግሉት! ትኩስ የተጠበቁ አትክልቶች, የታሸጉ አትክልቶች ወይም የበሰለ የአትክልት ቅመማ ቅመሞችን - በእጃዎ ውስጥ ያለዎትን ሁሉ ይጠቀሙ.
ይህ ጥቁር የጥራጥሬ ሰላጣ ወይም የፔልፋ ቅጠሉ ብዙ ተጨማሪ ዕፅ እና ቅመማ ቅመሞች እንደማይጨምሩ እባክዎን ልብ ይበሉ, ስለዚህ እንደ ወይዘሮ ዳሽ ወይንም ትንሽ ነጭ ሽንኩርት እንኳን እንደ ክሬም ዱቄት ማከል ቢፈልጉ ጨው ወይም የጨው ጨው (የጨው ክምችት) ጨዉን ከጨው የጨው ቋት ፈንታ የምርት ወይንም የጨው ጨው መጠቀም ይፈልጋሉ. በተመሳሳይ ሁኔታ ጥሩ የአትክልት ዘይትን ወይም የአትክልት ምርቶችን መጠቀምም ይፈልጋሉ. ቀድሞውኑ የቅድመ-ቅዳ እርሻ ከመግዛት ይልቅ ሁልጊዜ የራሴን ነው የምመርጠው. ይህን እንዴት ማድረግ እንዳለብዎ እርግጠኛ አይደሉም? ለመሞከር ቀላል እና መሰረታዊ የቬጀቴሪያን የአትክልት ብሩሽ ምግብ እዚህ አለ.
ይህ ጤነኛ ጥቁር የጥድ ቡኒ ሰጎን ወይም ስፓል ምግብ ያለው ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው, ነገር ግን አስፈሪው ከፕሮጀክቱ ውስጥ ከግላይን ነፃ አይደለም, ስለዚህ ይህ የምግብ አሰራር ከግላይን ነፃ አይደለም. ከግዜ -ነፃ ጥቁር የፍራፍሬ ሰላጣ ወይም የፓልፊክ ምግብ የሚፈልጉ ከሆነ እንደ ሜኒ , ኮኒዋ ወይም ጤፍ የመሳሰሉ ከኮታዩላ -ነፃ የሆኑ እህልን ይጠቀሙ.
Recipe የብራይት ትውፊት ምግብ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 ኩባያ ስፒሽሎች
- 1 12 ኦውንዴ በጥቁር ጥቁር ሊፈስ ይችላል
- 2 ኩባያ የአትክልት ዘቢብ
- 1 ኩባያ የተከተፉ የተቀማች ኣትክልት, ማንኛውም አይነት
- 1 ሽንኩርት
- 2 ፍሬዎች የሸክላ, ተቆፍጦ
- 1 ቀይ ኮምፔው, የተቆረጠ
- 2 ሊትር የወይራ ዘይት
- ለመረመር (ጨው ወይም የጨው ጨው የተሻለ ነው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በመጀመሪያ አትክልቶችን አዘጋጁ. የእርሻ ጣፋጭዎትን ቀላል እስኪያደርጉ ድረስ ይፈትሹ, ወይም, የተጠማቡትን አትክልቶችን እየተጠቀሙ ከሆነ በእሽግ መመሪያው መሰረት ማይክሮዌቭ ውስጥ ይሞጉዋቸው.
በመቀጠል, ያንተን ወንድምህን አዘጋጅ. የፍራፍሬን የበሰለ ስጋውን በማቀጣቀያ መለኪያ መካከለኛ በሆነ ስጋ ውስጥ አምጡ. አንድ ጊዜ ፈገግ ካለ, አስቀያሚዎቹን ይጨምሩ, በፍጥነት ይስጡት, ሙቀቱን ይሸፍኑት እና ሙቀቱን ይዝጉ. ድስቱን ከሙቀት ላይ ማስወገድም ይችላሉ.
ቁመቱ ለ 5 - 8 ደቂቃ ይቀመጣል, ክዳኑን ያስወግድ እና ነጎድጓዳ ሳህኑን በስስ ንጣፍ ያደርገዋል.
ሁሉንም ምግቦች ይቀላቀሉ እና በጥሩ ሁኔታ ይዋኙ. ሞቃት ያቅርቡ.
በተጨማሪ ተመልከት: ማዞሪያዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ከስጋ-ቅጠል ሾርባዎች ሁሉ? ለመሞከር ከዚህ የበለጠ የቬጂቴሪያን እና የቪጋን ሾርባ ሐሳቦች እዚህ አሉ.