ነጭ ሽንኩርት በተጨማመዱ ክሬንተኖች እና ከሳምባቴ ሽታ ጋር, በዚህ እርጥብ, አንጸባራቂ እና ቅመማ ቅመም የተሰሩ የ «ኳስ ሜታሎፍ» ጣዕም ልዩ ጣዕም ያለው ጣዕም ይጨምሩበት. ይህ የምግብ አሰራር ለስላሳ እና ለመርገጥ በቱርክ ስለሚጠቀም ነው. ውጤቱ ብዙ ቅባት የሌለው የጭራ ሥጋ መብራት ነው.
ስኳር ዶሮ በየጊዜው በሁለት አይነት ዓይነቶች ውስጥ ይገኛል. ሁሉም ነጭ ስጋ እና ጥቁር እና ጥቁር ሥጋ. በዚህ ቀላል የምግብ አሰራር ውስጥ ሁለት ዓይነት ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
በነጭ ሽንኩርት ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በቀላሉ በሱቆች ይገኛሉ. ከፈለጉ እርስዎ የራስዎን ማድረግ ይችላሉ በቅቤ ወይም በሁለት ቱር ነጭ ሽንኩርት ላይ በቅቤ ቅቤ ቦርሳ ይትርፉ.
በአጠቃላይ ስጋ ውስጥ በሙሉ ስጋው ውስጥ ከመጨመቱ በፊት አትክልቶቹ በሙሉ አንድ ላይ ይጣላሉ . ያልተለመዱ አትክልቶችን ለስሎው አበቦች መጨመር አብዛኛውን ጊዜ አይሰራም. ስጋዎቹ በጥሩ ሁኔታ ለመጠጣት አይበቃም.
በዚህ አሰራር ውስጥ ሌሎች አትክልቶችን መጠቀም ትችላላችሁ. የተጠበሰ የካሮትት ወይም በቅንጥ የተሠሩ እንጉዳዮች ጣፋጭ ነበሩ.
ይህን አጣቃጭ የስጋን ሎጥ በአቮካዶ እና በወይን ተክል ቲማቲሞች, አንዳንድ እጀታ ያላቸው ድንች , እና አንዳንድ ጎማዎች በጎን በኩል በአረንጓዴ ስቴክ ያቅርቡ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ጋሊኪት-ፍራፍሬዎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻይጣ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጣት ነጭ
- 4 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት
- 1 በጥሩ የተከተፈ ሽንኩር
- 1/2 ኩባያ
- ባለቀለቀቀ ቀይ ቀለም
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- 2 እንቁላል, ድብደባ
- 1 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1 ፓውንድ የበረሃ, ብርሀን ወይም ጨለማ ስጋ
- 1/2 ኩባያ ketchup
- ማር 2 ጠርሙስ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻም ቅጠል ቅጠሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ° ፋ. በንጽሕና ያልተለመደ ማብሰያ ቧንቧ በመርጨት ወደ ብስኩት የተበጣጠሉ ብስኩቶች ይንፏቸው (ስቡን ያፈስበታል).
የምግብ ቅጠቢያዎች ውስጥ, ወይም በፕላስቲክ ውስጥ በተንጠለጠሉ ክሮች ውስጥ ያስቀሩ. ከተሽከርካሪ መሰኪያ ጋር. በሸክላ ጨው እና በነጭ ፔፐር ውስጥ በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ወደዚያ ያስቀምጡ.
እስኪጫው ድረስ በመድኃኒት መካከለኛ ቅዝቃዜ ውስጥ ከወይራ ዘይት ጋር ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት እና ደማቅ ዘይት. በ crutooon crumbs ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያክሉት.
ዕፅዋትን ወደ አትክልት ጥፍሮች እንጨት እና በደንብ ይቀላቅሉ. ስጋዎችን ጨምሩ እና በጅራቱ እጆችዎን በንጥርብስ ጥራ.
የስጋውን ድብል በተዘጋጀው ብሬዘር ጠርሙስ ላይ ዳቦ ይሥሩ.
በትንሽ አህያ ውስጥ ኬጢጣትን, ማርና ማሽኖችን ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በእንቁልታው ላይ የዚህን ጥንድ ግማሽ ያሸጋግሩ.
የውስጡ ሙቀት 165 ዲግሪ ፋራናይት (ሬስቶራንት) እስከሚያስቀምጥ ድረስ በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ከ 350 እስከ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ይሞሉ, በቀሪው ካቲች (ዲቲች) ላይ ድብልቅ በሚፈነዳበት ጊዜ በግማሽ ጊዜ ውስጥ ይቦርሹ.
ከጫፍ ጋር ይሸፍኑ እና ለማገልገል ከመቁረጥዎ በፊት ስፖሎውዝ ለ 10 ደቂቃ ይቆዩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 332 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 139 ሜ |
| ሶዲየም | 608 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |