ለስላሴዎች ፈሳሽ እና ማንገላታ አይመከርም
Couscous ዝግጅት
ኩስኩስ ዘይቱን ለመለየት በባህላዊ ምግብ የተሞላ እና በደንብ የተሸፈነ ነው. ማቀማጠጥ እና ማነሳሳት ፈጣን ማቅለሚያውን ወደ ተጣራ እና ለስላሳ ሙጫ ለመቀነስ ይረዳል. እንደ ፓስታ ሁሉ, ግዚያው ብዙ ጣዕም የለውም. ስለዚህ አሻንጉሊቶቹ የተሰሩ ምግቦችን, ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመማ ቅመሞችን, በአትክልቶች, የደረቁ ፍራፍሬዎች, ቀለሞች, እና / ወይም ስጋዎች ተክለዋል.
በአብዛኛው የታሸጉ ማዞሪያዎች ፈጣን ለስላሳነት የሚወሰዱ ሲሆን ፈሳሽ ፈሳሽ በመምጠጥ ምድጃውን በፍጥነት ያበስላሉ.
ይሁን እንጂ እውነተኛ አሲዱ (ሰፊ መሬት ጥቁር ጭማቂ ስንዴ) ብዙ ጊዜ የሚወስድ እና ካስኩሪ ይባ የሚባል ጥሩ የሸክላ ዕቃ ያስፈልጋል.
የምግብ ጉርሻ ምክሮች
- እርስዎ የተገዙትን የማገገሚያ ጊዜ (በአስቸኳይ ወይንም በተለመደው) ለማንበብ ምን ዓይነት ግዙፍ ኩባንያዎች እንዳሉ ለይቶ ማወቅዎን ያረጋግጡ.
- Cuscus ምግቡም እንደ ሩዝ ይበላል. ሙቀትን ቅቤ ማቀጣጠል, ሙቀትን ይጨምሩ, አክሲዮን ይለውጡ, ሙቀትን ያመጣሉ, ሙቀትን ይቀንሱ, ሙቀትን ይቀንሱ, ሙቀትን ይቀንሱ እና ፈሳሽ (አተኩሮ አይቀይሩ)! ለመምታት Fluff.
- የእንፋሎት ማሞቂያ ከሌለህ በማከማቻው ውስጥ ሙቀትን የማረጋገጥ ሥራ ይሠራል. ቀዳዳዎቹ በጣም ትልቅ ከሆኑ ከቆሸሸ በኋላ ከቆንዝፍ ጋር ያዙሩ.
- ለረጅም ጊዜ በባህላዊ የዱር አረፋ ዘዴ በመጠቀም ድስቱን መሸፈን ጥሩ አይደለም ምክንያቱም የሲን መጋለጥ ወደ ጥራጥሬው እያንጠላጠፈ እና የዱሲ ቅጠል (ማሲሲ) እንዲሆን ማድረግ.
- በተጨማሪም እንደ ካርቦሃይድሬድ የተጫነ የምግብ ዕቃ, እንደ ማርም, ሰላጣ ወይም ጣፋጭ ምግቦች ሊበላ ይችላል.
- የፈጣን አሻንጉሊቶችን መጠን ሁለት ወይም ሁለት ጊዜ ለማጥፍ, በሳጥኑ ላይ የተሰጠውን የሞቀ ውኃ ዘዴ ከመውሰድ እና ጊዜውን ቀስ በቀስ ለማሞቅ ጊዜ ይውሰዱ.
- በጥቂት ቀናት ውስጥ የተዘጋ አሻሽል መብላት አለበት. ምናልባት እስከ ሦስት ወር ሊቆይ ይችላል.
- 1 ኩንታል ጥጥ የተጋገረበት = 2-1 / 2 ኩባያ በሉ.
- እንደ አንድ ጎድ ያለ እቃ, በአንድ ሰው ላይ 1/2 እስከ 3/4 ኩብ የተሰራ ጣፋጭ ያቅዱ.